Sajtos rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 2 dkg liszt 2 dkg vaj 2 dl tej 3 tojás 20 dkg juhtúró 10 dkg reszelt sajt 5 evőkanál olaj kapor só Elkészítés: Vajból, lisztből…
kapor eltevése
Túrós zöldbab
…eltevése télire üvegbe zöldbab eltevése fagyasztóba zoldbab eltevese uvegbe zöldbab berakása üvegbe zöldbab leves zöldbab elrakása télire üvegbe zöldbab télire üvegbe zöldbab elrakása fagyasztóba eltevesek telire zoldpaszuly zöldbab tartósítása télire…
Tofu pörkölt Bori Mama módra:
Hozzávalók: -1 fej vöröshagyma, -2-3 gerezd fokhagyma, -30 dkg tofu, -3 evőkanál olaj, -1 evőkanál paprika krém, -1 kávéskanál fűszerpaprika, -ízlés szerint vegeta, -1 csokor kapor vagy petrezselyem zöldje Elkészítés:…
Csemege uborka
…cukor ízlés szerint szemesbors, kapor, babérlevél, mustármag Elkészítés: A vízben elkeverjük a sót, a cukrot, a szalicilt, a borkénport, a szódabikarbónát, és beleöntjük az ecetet. Ilyenkor egy kicsit pezseg. Az…
Uborkás burgonya (köret fõtt húsokhoz; 4 adag)
Hozzávalók: 80 dkg szalonnás burgonya 1 kígyóuborka egy közepes fej hagyma egy csokor kapor 2-3 dl marhahúsleves 2 dl tejföl 5 dkg vaj 4 dkg sima liszt só frissen õrölt…
Kolbászos zöldségegytál
…vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma kb. 15 dkg (fagyasztott) zöldbab 1 nagy csokor kapor erőleveskocka 1 (2 dl)doboz főzőtejszín só bors ételízesítő szerecsendió Elkészítés: 1.) A mangalicazsírt egy mély levesesfazékban megolvasztjuk….
Tonhal saláta fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 50 g főtt tonhal (Tonhal vízben konzerv) 10 g póréhagyma 20 g paradicsom 10 g fejes saláta 10 g márványsajt 20 g kefir citromlé, kapor, fehérbors, tengeri só Elkészítés:…
Hideg kapros burgonyaleves
Hozzávalók: 40 dkg burgonya 1 dl tejföl 1 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt só ecet 1 csokor kapor Elkészítés: A megtisztított, kis kockára vágott burgonyát sós vízben puhára főzzük. Az…
Kanadai zöldfűszeres lazac
Hozzávalók: 1 kb. 2 kg-os konyhakész lazac, 5 dkg vaj, 4 csokor petrezselyem vagy kapor, 1 citrom, só, bors Elkészítés: A megtisztított hal belsejét sóval-fehér borssal fűszerezzük, majd hasüregébe beledugjuk…
Kolbászos zöldbableves
…A tálaláshoz: 1 csokor kapor Elkészítés: 1.) Egy mély lábasba egy kis darab vajat teszünk, és megolvasztjuk, majd rátesszük a felkarikázott kolbászt, és megpirítjuk. 2.) A kolbászhoz adjuk a zöldbabot,…