Magyaros tökfőzelék
…főzőm, de nem teljesen puhára! Sózom, picit borsozom. A tejfölből és a lisztből habarást készítek, és ezzel besűrítem a tököt. A habarással együtt teszem bele a vágott kaprot, de ekkor…
kaposztaleves habaras
Kukoricás apróhús
…felkarikázott paprikát, kolbászt és a csemegekukoricát. Pici ételízesítős vizet öntve alá pároljuk meg a fűszerekkel, majd ha megfőtt a hús, habarjuk be. Habarás után összeforraljuk, és elkészült a vacsora. Főtt…
Szalonnás-húsos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 10 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó) 5 dl főzőtejszín só bors oregánó majoranna ételsűrítő (vagy habarás) kb….
Kapros káposztafőzelék rizzsel
…borsozom. Tálaláskor félbevágott főtt tojást teszek a tetejére, és megszórom a maradék kaporral. Megjegyzés: A pirított liszt aromásabbá teszi az ételt, mint a sima habarás. A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…
Fokhagymás-majoránnás zöldborsós raguleves
…a forrásban lévő levesbe. Ezután már csak a tejfölös habarás következik, egyet „rottyantunk” rajta és készen van. Tanácsok: Lehet több zöldséggel(répa, gyökér, karalábé), valamint pirosparika és majoránna helyett tárkonnyal (és…
Dolma, tőtike vagy padlutka
…6. Ha kész, szed ki a dolmákat, a megmaradt főzőlevet habard be a lisztes tejföllel, de ne legyen túl sűrű. Tedd vissza őket, és picit főzd össze. (A habarás el…
Leves csalánnal, spárgával és gombával
…Felforrás után a 2 dl tejfölbe keverjük a kukoricadarát, és 1 dl tejjel hígítva behabarjuk. 3-5 perc forralás után kész. Ha valaki nem szerti virslivel, akkor a habarás előtt 3…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
…habarást. Ezzel is forraljuk fel. Sűrű, kenhető masszát kell kapnunk. (Ez a töltelék egyébként kiváló melegszendvicsekre is.) Ügyeljünk arra, hogy a habarás miatt valószínűleg utána kell sóznunk! Ebből a leírásból…
Nagymama gyümölcsszósza
Hozzávalók: 1 üveg meggybefőtt (vagy kb. fél kg meggy) 1 kis üveg cseresznyebefőtt 3-4 db édes alma 3-4 evőkanál cukor 2 db szegfűszeg (elhagyható) 1 pohár tejföl Habaráshoz: tej és…
Tejfölös csuka
…Megjegyzés: A tejföl és liszt kikeveréséhez adunk az étel levéből, és levesszük a tűzről, nem lesz csomós a habarás. A receptet és a fotót Judit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák judit…