Hozzávalók: 2 csirkemell só Mártáshoz: bors 2 ek.mustár 2 ek.ketchupe 1 ek. méz zöldfűszerek (bazsalikom, rozmaring, borsikafű,zsálya) Körethez: 2 doboz konzerv kukorica Curry olaj petrezselyem 1 fej hagyma Elkészítés: A…
…be a sütőbe 30 percre. Megjegyzés: Lehet melegen és hidegen is enni. Hidegen tortaként szeletelhető. Kiváló módja a maradékok hasznosításának. Maradék zöldköret, pörkölt, sülthús, száraz sajt, spenót mártás, kőrözött… stb….
Hozzávalók: 30 dkg vaj 12 db tojássárgája 3 dl száraz fehérbor 1 kis fej vöröshagyma tárkony 0,5 dl tárkonyecet 2 db citrom 1 babérlevél őrölt fehérbors szemes feketebors só Elkészítés:…
Hozzávalók: 4 szelet ujjnyi vastag marhahátszín, 2 mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár A pácoláshoz és a sütéshez: olaj A mártáshoz: 1 evőkanál liszt, 4 dkg sütőmargarin, 8 evőkanál mustár,…
…és félretesszük. Sós vízben megfőzzük a tésztát, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük. Serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a paradicsomos lazackrémet, a krémsajtot, a Worchester-mártást és a maradék lazacot. Nagylángon, állandóan kevergetve átforgatjuk, hogy a…
Hozzávalók: 2 szem mogyoróhagyma 1 evőkanál ecet 3 tojássárgája 2 evőkanál mustár 25 dkg vaj Elkészítés: Meghámozzuk és összevágjuk a mogyoróhagymát. Az ecettel és kevés vízzel lábosba tesszük. Lassú tűzön…
…azokat, de a pacallevesnek is elmaradhatatlan kísérője, és az egyszerű sült krumplit is nagyon feldobja. Ennél egyszerűbb mártás(?)nincs. Elkészítési idő: 5 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák rostos etelek…
…mokkáskanál őrölt bors 1 csapott kiskanál currypor 1 púpozott kiskanál paradicsompüré 1 kiskanál Worcester-mártás 1 vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyem 1-2 evőkanál liszt 3 dkg vaj Elkészítés: A kenyeret 1,2…
Hozzávalók: A páchoz: 1 dl balzsamecet 2 ek. cukor 3 ek. ketchup vagy paradicsompaszta 2 ek. Erõs Pista vagy gulyás krém (vagy akármilyen csípõs mártás ízlés szerint) 1 ek. paprika…
…borítom. Amikor a mártásunk már elérte a kívánt állagot, hozzáteszünk egy csómó fokhagymát (úgy egy jó nagy fejet). A kész mártást összeforgatjuk a tésztával, és sajtot szórunk rá. A tetetjét…