Abbey Cocktail
Hozzávalók: 4 cl dry gin 2 cl narancslé 2 öntet angostura 1 öntet édes vermut koktélcseresznye Elkészítés: Shakerben összerázzuk, majd koktélos pohárba szűrjük, és a cseresznyével díszítjük. A receptet beküldte:…
karamell öntet készítés
Sült túró gyümölcsöntettel
…só olaj a sütéshez Öntet 1 dl víz 2 ek cukor 40 dkg mirelit málna 1 cs vaníliás cukor 1 ek citromlé 1 ek étkezési keményítő Elkészítés A túrót villával…
Eper koktél
Hozzávalók: 1kg eper 2 tojás fehérje 1 tojás sárgája 50 dkg cukor (porcukor is lehet) 1 kicsi tejszín hab Eper öntet Elkészítés: Az 1kg epret jól megmossuk,majd 2 db-ot kihagyunk.Ha…
Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel
…addig főzzük, míg sűrűsödni nem kezd. (Folyamatosan kell kevergetni!) Ha besűrűsödött, akkor levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. 6. Amíg hűl, addig az öntet készítését fejezzük be. A gyümölcsök levéből…
Gombával rakott savanyú káposzta
…só bors borsikafű ízlés szerint ételízesítő Elkészítés: A savanyú káposztát szükség esetén kimosom, apróra vágom. A rizst megfőzöm. A gombát olajon megpárolom. A hagymát megpucolom, vékonyan felkarikázom. A húslevest (vagy…
Ranch öntet
…higítani, amíg a kívánt sűrűséget eléred. Megjegyzés: A Wanted fórumban találtam a kérést az Amerikában kedvelt öntetre. Remélem, a házi készitésü öntet is élvezetes lesz. A receptet Maggie küldte. Köszönjük!…
Öntött túróslepény citromos öntettel
…reszelt héja Öntet 2 db citrom 15 dkg cukor 1 ek étkezési keményítő 3 dl víz A tepsi kikenéséhez diónyi zsír vagy sütőmargarin 1 ek zsemlemorzsa Elkészítés A túrót villával…
Csokis-habos fánk
…étcsokoládé 6 evőkanál cukor Elkészítés: Képviselőfánk: A vizet felforraljuk egy csipet sóval és a margarinnal. Apránként hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük a tűzön, amíg az edény falától elválik. A…
Mai Tai
Hozzávalók: 1 öntet ananászlé, 0.5 öntet lime lé, 0.5 rész Narancs curacao, 0.5 rész barackpálinka, 0.5 rész amaretto, 1 rész Sötét rum, 1 rész fehér rum Elkészítés: Tegyünk jégkockákat a…
Ekler fánk
…minőségű liszt Töltelék 2 tasak vaníliás cukor 4 db tojás fél liter tej 4 evőkanál cukor tejszínhab 2 evőkanál liszt Tetejére 2 kanál cukorból készített karamell vagy porcukor Elkészítés A…