Lazacos palacsinta
…egész tojással és egy tojásfehérjével, két deci tejjel, az olajjal és annyi szódavízzel, hogy megfelelően híg legyen, palacsintatésztát keverünk. Egy óráig állni hagyjuk, majd palacsintatésztát sütünk belőle. A vajból a…
karamell öntet tejjel
Kráter szelet
…dl tejjel, 4 csomag vaníliás cukorral megfőzzük, majd gyakran kevergetve megvárjuk, amíg kihűl. A tésztához az 5 tojássárgát 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 1 dl tejjel jól…
Mákos gőzgombóc vaníliasodóval
…így viszonylag kevés cukrot teszek hozzá, adott esetben csak a vaníliarudat. A tojásokat kettészedem, a sárgáját elkeverem kevés hideg tejjel. Amikor már majdnem forr a tej, belekeverem a tejjel elkevert…
Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével
…vágott kaprot, hogy a főzés miatt ne veszítse el a színét és az aromáját. A fánkhoz 3 dl langyos tejjel, az élesztővel, a cukorral és 3 evőkanál liszttel kovászt készítünk….
Habos keksz
…evőkanál cukor 3 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag háztartási keksz Elkészítés A Ramát a tejjel feltesszük forrni. A 3 pudingot a vaníliás cukorral, egy kevés tejjel és a 4 tojássárgával…
Citromos kakaókrémes süti
…Elkészítés A hozzávalókat annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy egy nyújtható, lágy tésztát kapjunk. Három felé osztjuk, és közepes méretű tepsi formájára 1-1 lapot nyújtunk. Előmelegített sütőben kb. 1 perc alatt…
Kráter szelet
…25 dkg porcukor 5 tojás 5 van. cukor 9 dl tej 2 vaníliás pudingpor 2 ek. kakaópor 1 sütőpor Elkészítés A 2 csomag vaníliás pudingot 8 dl tejjel, 4 csomag…
Barna lap
…kakaó 1 tojás 1 sütőpor 25 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit annyi tejjel állítjuk össze, hogy nyújtható legyen. Tepsi hátán 2 lapban megsütjük. 5 tojásból piskótát sütünk. Krém: 20…
Emeletes élvezet
…átszitált porcukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a fokozatosan hozzáadott tejjel gyúrjuk össze úgy, hogy linzer tészta keménységű masszát kapjunk. Egy tepsit szórjunk meg egy kevés darált keksszel, hogy a…
Drezdai karácsonyi kalács
…1 éjszakára rumba áztatjuk. A lisztet tálba szórjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és 1 ek cukorral meghintjük. 1,2 dl tejjel és egy kevés liszttel összekeverjük, és lefedve 15 percig kelesztjük. Megolvasztjuk…