Csokoládé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 40 dkg porcukor 25 dkg Rama 2 egész tojás 2 evÅ‘kanál kakaó 3 evÅ‘kanál liszt 20 dkg késsel darabolt csokis nápolyi 20…
karamellás nápolyi lap
Kakaós nápolyi-szelet
Hozzávalók elkészítés:10 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 csomag ostylap (nápolyihoz) 30 dkg kristálycukor 25 dkg puha margarin 2,5 dl tej 12 dkg liszt 1 ek kakaópor…
Lecsó nápolyi módra
Hozzávalók: 4-5 db nagy kaliforniai paprika, lehetÅ‘leg több színben (sárga, piros, zöld, de ez csak esztétikai követelmény) fél fej vöröshagyma (én lilahagymát használok, mert édesebb, de ez sem fontos) 50…
Citromos nápolyis szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 15 dkg apróra vágott dió 10 dkg mazsola 20 dk citromos nápolyi 4 evÅ‘kanál kakaó 2 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg…
VanÃliás Å‘szibaracktorta
…díszítéshez: 5 dl habtejszín csokis nápolyi vagy mandulapehely Elkészítés: A tésztához a tojásokat válasszuk szét. A fehérjéket verjük kemény habbá, közben adjuk hozzá a cukrot, a tojássárgákat és a sütÅ‘porral…
Nápolyi burgonyaleves
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 20 dkg levestészta, 5 dkg füstölt szalonna, 1/2 fej vöröshagyma, 1 db sárgarépa, zeller, petrezselyemzöld (friss, aprított), 3 evÅ‘kanál olaj, 2-3 db paradicsom (lucullus), húsleveslé, parmezán…
Nápolyi makaróni
Hozzávalók: 50 dkg makaróni, 5 kicsi doboz sűrített paradicsom, cukor, só, víz, Å‘rölt bors, oregano, babérlevél, 3 fej vöröshagyma, 20 dkg reszelt sajt. Elkészítés: MegfÅ‘zöm a makaróni tésztát. Olajon vöröshagymát…
Vegetáriánus pizza
…ismert. Nápolyi pizza Apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon pirítunk, adunk hozzá paradicsomot, babérlevelet, oregánót, kakukkfüvet. Negyed óráig rotyogtatjuk a tűzhelyen. A babérleveleket kivesszük és ízlés szerint sózzuk. Spenótos pizza…
Nápolyi pizza
Hozzávalók: 50 dkg pizzatészta 3 db paradicsom 10 szardellafilé 4 evÅ‘kanál parmezán sajt 10 dkg mozzarella sajt 2 kiskanál oregánó 2 kiskanál bazsalikom 1 dl olívaolaj 30 dkg liszt 2…
Nápolyi szelet (grillázs)
Hozzávalók: – 30 dkg vaj v. margarin – 30+30 dkg cukor – 6 tojássárgája – 30 dkg durvára vágott dió – 6 ostyalap Elkészítés: 30 dkg vajat vagy margarint kikeverjük…