Almás sütemény
…sütőpor 1 kkanál szódabikarbóna 60 dkg reszelt alma 10 dkg darált dió 1-2 kanál fahéj Elkészítés A cukrot, a tojásokat, és a citrom levét jól összekeverjük. A reszelt almát (a…
karamellizált alma
Duplán almás torta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére fél csomag vaníliás cukor fél citrom leve 70 dkg zamatos alma A töltelékhez 2 dl hideg víz 5 dkg mazsola…
Almás linzertorta
Hozzávalók: 50 dkg linzertészta 1 kg alma 1,5 dl sárgabaracklekvár 5 dkg vaj 1 evőkanál rum fél citrom leve 3-4 evőkanál porcukor ( az alma édességétől függően) 1 mokkáskanál őrölt…
Almás búbos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fahéjas porcukor 1 evőkanál cukor 5-6 alma 20 dkg liszt 2-3 deci tej 1 tojás csipet só Elkészítés A hozzávalókból, az alma…
Túróval töltött alma
…Az almát megtisztítjuk, félbe vágjuk, kivájjuk a magházát. Az almát fél liter citromos vízben a forrástól számítva, kb. 5-6 percig főzzük, leszűrjük, és kihűtjük. A túrókrémet elkeverjük az édesítőszerrel, a…
Túróval töltött alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva vaj vagy sütőmargarin porcukor mazsola tejföl alma tehéntúró Elkészítés A megmosott almák tetejéből vágj le 1-1.5 centis szeletet, a belsejüket…
Sült borjúmáj kakukkfűvel és almával
Hozzávalók: vékony, kis szeletekre vágott máj (sertés-, marhamáj is lehet) só (a végén) bors szárított kakukkfű kevés zsiradék alma vaj fahéj kevés víz Elkészítés: A májszeleteket bedörzsöljük borssal és sok-sok…
Beigli
…fél dl rum 2 alma 3-4 evőkanál baracklekvár 5 dkg cukrozott narancshéj 3 tojásfehérje A diótöltelékhez 4 tojásfehérje 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 3-4 evőkanál baracklekvár 10 dkg étcsokoládé…
Túróval töltött alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– alma tehéntúró tejföl mazsola porcukor vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A megmosott almák tetejéből vágj le 1-1,5 centis szeletet, a belsejüket pedig vájd…
Almapuncs
Hozzávalók: 5 db filteres tea alma ízzel, 1/2 kg alma, 2 szelet ananász, 2 szegfűszeg, 1/2 citrom, késhegynyi fahéj, 1/8 l gyümölcspálinka vagy almalé, cukor ízlés szerint, tejszín a díszítéshez…