Besameles karfiol

Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol, 3-4 db csirkecomb, 10 dkg sütőmargarin, 2 evőkanál liszt, 1 pohár tejföl, 1 kávéskanál őrölt szerecsendó, só Elkészítés: A rózsáira szedett karafiolt sós vízben félig…

Rakott karfiol darált marhahússal és besamellel

Hozzávalók: 1 szép nagy fej karfiol 50 dkg darált marhahús 1 bögre rizs 1 közepes fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma olívaolaj A besamelhez: 3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 6…

Rakott karfiol egyszerűen

karfiolt enyhén sós vízben, és elkészítem a gyorsrízst is. A karfiolt nem kell túl puhára főzni, mert akkor nagyon szétesik. Leszűröm, ha elkészült, és egy jénai tálba rétegezni kezdem a…

Ananászos burgonya pipicicivel :)

Hozzávalók: 1 konzervananász 70dkg héjában főtt burgonya grillfűszeres csirkemell hirtelen kisütve olaj és vaj 1-1 arányú keverékében tejföl, tejszín, zsemlemorzsa tetejére sajt Elkészítés: A megfőtt burgonyát felkockázni. Összekeverni a lecsöpögtetett…

Tejszínes-rokfortos spagetti

…amíg el nem fogynak a dolgok. Tetejét megszórhatjuk még reszelt trappista sajttal.Izlés szerint só,bors. Sütőben kisütjük. Tanácsok: Rakhatunk hozzá akár szeletekre vágott csirkemellet is,egy kicsit befűszerezve.Előre kisütve. Elkészítési idő: 30…

Rakottkáposzta

…ej hagyma kisütve egy kanál zsirban +egy cikk fokhagyma is és fél liter paradicsomlé Elkészítés: Lehetőleg vasfazékban ,a,rizst,sonkakockákat,füszereket össszekeverjük. Rétegesen ,lerakjuk.,felülre is káposztát teszünk. Kis tányérral lenyomjuk és annyi forró…

Egyszerű fasirt

…zsemlemorzsában is, de simán kisütve nagyon finom és hamar kész. Sütés közben nem árt picit megmozgatni, mert a répa miatt picit letapadhat. /bár edénytől függő/ Majonézes vagy joghurtos salátához hidegen…

“Bence kedvence” – nagyon finom pogácsa

…kisütjük Tanácsok: Én két adagot készitek és felét lefagyasztom kisütve ha vendég jön csak elő kell venni. A pihentetés 1ó 20 perc Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: aranka.varga@freemail.hu…

Májas burgonyarolád

Hozzávalók: 20 dkg máj,(marha, disznó, csirke) 3 közepes burgonya nyersen, kevés füstölt szalonna, apró kockára vágva és kisütve, hagyma és fokhagymakrém, olaj, só, flekken fűszerkeverék, kb. 6-8 dkg. liszt, ketchup,…

Csöröge fánk egyszerűen

…és csak csomót kötni rá lazán, ez kisütve masni szerű lesz, vagy 6-8×6-8 cm-es négyzetekre, amit 3 helyen bevágunk, és a két szélső csíkot a réseken áthúzunk. forró olajban sütjük,…