Spenótos-ricottás (legényfogó) lasagne

Hozzávalók: 1 csomag (száraz) lasagne tészta 50 dkg fagyasztott spenót (lehet leveles is) 50 dkg Ricotta 1 fej karfiol 1 dl főzőtejszín 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 25 dkg…

Karfiolos tészta sajtszószban

…lecsurgatott makaróni tésztát. Végül hozzákeverjük a főtt karfiolokat, melyek nagyobb rózsáit előzetesen felaprítjuk. Végül az egészet összeforraljuk: lehetőleg egy mikrózható tálba átöntve mikrohullámú sütőben, mert így nem törik a karfiol

Karfiolos csirkemell

Hozzávalók: 2 kicsi csirkemellfilé 1 nagy fej karfiol 5 dl tej 2 kanál liszt vaj sok reszelt sajt delikát só bors Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, alaposan megmosom és delikáttal…

Karfiolpörkölt

…nehogy lekapja, majd beleteszem a rózsáira szedett, megtisztított karfiolt. Sót, borsot, ételízesítőt szórok rá, és felöntöm egy kevés vízzel, hogy kb. a karfiol feléig érjen. Fedő alatt puhára főzöm. Mikor…

Csőben sült karfiol-brokkoli (4 adag)

…egyenletesen beszórjuk zsemlemorzsával, elrendezzük benne vegyesen a karfiolt meg a brokkolit, és leöntjük a mártással. 220 Celcius-fokra előmelegített sütőben, körülbelül 20 perc alatt megsütjük. Forrón tálaljuk. A receptet beküldte: CILUSKA…

Csőben sült karfiol-brokkoli

…egyenletesen beszórjuk zsemlemorzsával, elrendezzük benne vegyesen a karfiolt meg a brokkolit, és leöntjük a mártással. 220 Celcius-fokra előmelegített sütőben, körülbelül 20 perc alatt megsütjük. Forrón tálaljuk. A receptet beküldte: CILUSKA…

Kalapos karfiol

…a húsmasszával beboritom a karfiolt. Egy tűzálló tálat kizsíroztam és beleültettem a kalapos karfiolt. 200 fokon, kb. 40 percig sütöttem. Tanácsok: Tejföllel, vagy tartárral nyakonöntve tálald.:) A receptet beküldte: Rekus…

Csőben sült karfiol és brokkoli

Hozzávalók: 30 dkg brokkoli 30 dkg karfiol 15 dkg mozzarella 15 dkg paradicsom 6 gerezd fokhagyma 1 e.k. citromlé Elkészítés: A brokkolit sós, fokhagymás vízben leforrázzuk, a rózsáira szedett karfiolt,…

Tojásos karfiol

Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 6 db tojás 1 camembert sajt 1 pohár víz kevés olaj szerecsendió pirospaprika só Elkészítés: Teflonos lábasba vagy magas falú serpenyőbe kevés olajat és egy…

Húsvét-utáni zöldséges torta

…5 nagyobb rózsa karfiol maradék főtt sonka néhány főtt tojás 2dl joghurt 250 g túró 2 tojás 1 ek keményítő só, provanszi fűszerkeverék reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A tésztát…