…(sóval, borssal). Vajazott tepsibe 1 sor húst teszünk, rá bacont, majd a lecsepegtetett gombát. Meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk sajttal. Rétegezve rakjuk, míg elfogynak a hozzávalók. Felülre sajt kerüljön. A tojássárgáját tejföllel…
…kemény tésztává. Tisztítsuk le külső leveleitől a póréhagymát, mossuk meg alaposan, majd vágja egy centis karikákra. Keverjük össze a lereszelt sajttal, tojássárgájával a karikázott póréhagymát. Adjuk hozzá az apróra vágott…
…kolbászkarikákkal és sajttal. Fogpiszkálóval összetűzöm, lisztbe forgatom, majd egy margarinnal kikent tepsibe rakom. A maradék margarint darabokra vágva a húsok tetejére, illetve közé rakom. Letakarva puhára sütöm, majd a fóliát…
…3 evőkanál mustárral (+pirospapr + fokh préselve) keverjük össze. Ezután olajjal/vajjal kikent tepsibe tegyük a hússzeleteket, fedjük be a fele mártással, majd terítsük be egy adag tésztával, szórjuk meg sajttal….
…megszórjuk a maradék sajttal és perec alakú szaggatóval szaggatjuk. Forró sütöben sütjük. Tanácsok: azért a fehérjével kenjük meg,hogy ne vesszen kárba az sem. Ha nincs perec alakú szaggatód az sem…
…tűzálló tálba sorakoztatom, leöntöm tojással elkevert tejszínnel. Alufóliával letakarva sütöm. Amikor majdnem kész, jól megszórom reszelt sajttal, rápirítom. Megjegyzés: Sonka helyett füstölt, főtt tarjával is finom! A receptet Helgacs küldte….
…sós tejben kifőzzük a tésztánkat. Miután leszűrtük (nem öblítjük!), egy tálra rakjuk, a lereszelt sajttal gazdagon meghintjük, és leöntjük a maradék felforrósított vajjal! Tálaljuk és lazán bezsebeljük a családtagok, barátok…
…megfőzzük, leszűrjük, langyos vízzel jól leöblítjük és lecsepegtetjük. Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk, kevés sóval meghintjük és megszórjuk reszelt Pannónia sajttal. Erre egy réteg főtt rizst teszünk, majd ismét reszelt…
…a natúr lecsót. Ha a cukkini már puha, fólia nélkül sütöm, míg pirulni kezd. Ekkor meglocsolom a tejföllel, jó gazdagon sajttal megszórom (lehet füstölt sajttal is), és visszatolom a sütőbe,…
…10 percig így is pihentetjük, majd kifli formára vágjuk. Közepébe sajtszeletet teszünk és feltekerjük. A tetejét tojássárgával megkenjük és szezámmaggal, tökmaggal, vagy reszelt sajttal megszórjuk. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető…