Londoni szelet
…jól összegyúrjuk, közepes méretű tepsibe rakjuk, és jól megkenjük lekvárral. Az 5 tojásfehérje felvert habját, a darált diót, cukrot, reszelt citromhéjat összekeverjük, rákenjük a tésztára, majd megsütjük. gyermekkel is készíthető…
kati teszta habja
Epres-tejszínes túrótorta
…és a 3 tojás felvert habját. A tésztát sütőpapírral bélelt 26 cm-es tortaformában megsütjük, előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 percig (tűpróba) sütjük. A pudingport 2,5 dl hideg vízben feloldjuk,…
Magdaléna lepény(krumplis süti)
…4 tojás habja Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk. A cukrot kikeverjük a tojások sárgájával, beletesszük a van. cukrot, összetört krumplit, diót, a reszelt almát, és ha kell…
Epres-tejszínes túrótorta
…kakaópor 3 tojásfehérje felvert habja A krémhez 1 csomag vanília ízű pudingpor 25 dkg tehéntúró 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl növényi tejszín 10 g zselatin 60…
Nougat
Hozzávalók: 5 tojás habja, 35 dkg porcukor, 20 dkg darabos dió, 1 citrom leve és lereszelt héja, 12 dkg méz. Elkészítés: A tojáshabot gőz fölött keményre felverjük, majd belekeverjük a…
Sárgabarack szörp (rostos ital)
…szalicilt, és addig forraljuk, amíg a habja elforr. Hidegen üvegekbe töltjük. Tanácsok: Más gyümölcsből is jó! A receptet beküldte: bnedora Hasonló kategóriák feketeszeder szörp készítése hidegen rostos ivólé házilag borsmenta…
Túrós linzer
…összekeverjük, figyelve a tojásfehérje felvert habjára, hogy ne törjön össze. A tésztát kinyújtjuk külön-külön. A tepsi alját vékonyan kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a tepsi aljába belefektetjük az egyik kinyújtott tésztát….
Túrós pite
…cukor 2 tojássárgája 4 tojás felvert habja 2 evőkanál búzadara Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk, kinyújtjuk. Zsírozott-lisztezett nagytepsibe tesszük az egyik lapot. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, a…
Non plus ultra
…leve Töltelék 4 tojás felvert habja 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió Elkészítés A tésztához való alapanyagokat összegyúrjuk. Ezután a tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kb. 3 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk….
Ánizsos szelet teához
…és legvégül 2 tojás kemény habját adjuk hozzá. A tésztát zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, lisztezett, és ánizsmaggal kiszórt püspökkenyérformában forró sütőben hirtelen sütjük. Tálaláskor vékony szeletekre vágva szolgáljuk fel. gyermekkel…