Tejszínes-sonkás tészta
…fala, inkább legyen magasabb és kisebb alapterületű. És az miatt se kell aggódni, hogy kicsit megsült inkább a tetején lévő tészták, minthogy megfőttnek tűntek volna, puha lesz. Elkészítési idő: 50…
kavart tesztak keppel
Kassai szelet
…kihűltek a tészták, elkészítjük a krémet. A két pudingot leírás szerint elkészítjük, és hagyjuk kihűlni. Addig a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. Ha kihűlt a puding, a cukros…
Gomba alakú torta
…a sütőformát úgy, hogy a tészták ne fedjék egymást. A tésztát 200 °C-on, 20-25 percig sütjük, ezután kivesszük a kalapot tartalmazó sütőlapot és a formában lévő tésztát még további 30-40…
Szaharinos kalács
…a cukrot és a tablettákat feloldjuk az élesztőt megfuttatjuk benne majd a hozzávalókkal összegyúrjuk. egy kicsit keményeb tésztát kapunk mint az átlag kelt tészták de nem baj. megfelezzük és az…
Sós perec
…majd a két végét befelé hajlítva, perecet formálunk belőle. A tészták találkozásánál egy kicsit összenyomjuk. 3. Ha forr a víz, megsózzuk, majd a pereceket 3-4 percig főzzük benne, de egyszerre…
Húsvéti képviselőfánk II.
…keverjük a keményre vert tojásfehérjét (inkább csak beleforgatjuk), amíg jól elvegyül a fehér és a sárga krém. Hagyjuk kihűlni. A kihűlt tészták felső 1/3 részét levágjuk, az alját krémmel megtöltjük…
Francia krémes II.
…egy-egy tálcára vagy kimondottan csak a tészták számára használt deszkára csúsztatom. (A tepsi alján sütött lapot a tepsiben hagyom, erre fogom a krémet és a többi lapot elhelyezni.) Míg a…
Omlós aprósüti
…tészták tetejét. Megszórjuk a cukorral. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat), előmelegítjük. A sütőtepsit kibéleljük sütőpapírral. A tésztákat a tepsire rakosgatjuk, és a sütőben 10-15 percig sütjük. Fogyasztható: másnap…
Méteres (kinte kunta)
…kihűlt a vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverjük. A kihűlt tésztákat kb 1 cm szélesen felvágjuk, ahogy az őzgerincek vannak. 1 fehér tésztát megkenünk késhegynyi krémmel, s mellé rakunk egy barna tésztát,…
Szíves puncstorta
…sütőpor Töltelék a leeső tészták 1,5 dl rum 10 dkg mazsola 10 dkg darált dió 3 dl víz 15 dkg porcukor baracklekvár szükség szerint babapiskóta Máz 20 dkg porcukor 1…