Barbie-koch, avagy puncsos rizsfelfújt

…fehérjét. Egy jénait kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük a rózsaszín masszát. Forró sütőben készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Kislányom kedvenc színe a rózsaszín, így lett Barbie-koch… A receptet és…

Mézes-kókuszos sütemény

…érje a csokimáz, majd kókuszreszelékbe forgatom. Megjegyzés: Tegnap megint megsütöttem, de mivel még mindig nagy kedvenc nálunk, képet nem tudok mellé csatolni, mert elfogyott!!!!! A receptet Betty mami küldte. Köszönjük!…

Betti kedvenc spagettije – wokban készítve

Hozzávalók: spagetti tonhal olívabogyó póréhagyma olívaolaj oregánó fokhagyma só pirospaprika főzőtejszín liszt vagy étkezési keményítő citromlé parmezán vagy reszelt sajt Elkészítés: A tésztát forrásban lévő, sós vízben felteszem főni, picit…

Zöldséges pulyka curryvel

…vagy friss zöldborsót, jól összekeverem és kis vizet aláöntve puhára párolom. Gyorsan megpuhul, egyszerre fő meg a zöldséggel. Párolt rizzsel nagyon finom. Megjegyzés: Saját receptem, nálunk kedvenc étel. A curry…

Rakott sajtos spagetti

…perc alatt készre sütöm. Tálaláskor ízlés szerint spagettikrémet még lehet hozzáadni. Megjegyzés: Érdemes dupla adagot készíteni, mert az is mindig elfogy. Igazi gyerek kedvenc étel. A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!…

Kolozsvári rakott pogácsa

…Szeretettel küldöm a család egyik kedvenc pogácsareceptjét. A vendégeknek nem áruljuk el, hogy a pogácsában sült illatos szalonnát találnak, legyen ez meglepetés. A férjem imádja, szerinte Tokaji Furmint illik hozzá….

Lecsós rizs másképp

…és egy hosszú, nagyon kemény diétát kellet végigcsinálnunk. Semmilyen zöldség-, és gyümölcshéjat nem ehetett. Ez annyira finom így, hogy megmaradt a kedvenc ételeink között. A receptet Ezot Erika küldte. Köszönjük!…

Tejszínes túrótorta

…óra) Tálalás előtt a kapcsos formát eltávolítjuk és porcukorral meghintjük, vagy tejszínnel bevonjuk. Tanácsok: Nagyon kiadós, szép magas torta lesz belőle, ez családunk kedvenc szülinapi tortája. A receptet beküldte: Zsu76…

DOB/a kedvenc francia kajam/

Hozzávalók: szemelyenkent -25 dkg marhahus -2fej krumpli -2 repa -1 fej voroshagyma Az egeszhez 3-4 baberlevel, kakukkfu, olaj, so bors, vorosbor. Fozes elotti este a hust beaztatom vorosborba a kakukkfuvel…

Klasszikus barnamártás

…majd tegyük bele a felaprózott csontot, és pirítsuk meg. Szeleteljük bele a répát, a gyökeret, a hagymát és a zellert. Hintsük rá a cukrot, pirítsuk tovább, amíg szép karamellszínű lesz….