Sajtos pogácsa
Hozzávalók: 1kg liszt 5dkg élesztö 10dkg vaj 30dkg sajt 2 kavés kanál só 2 tojásfehérje 1 pohár tejföl és tej amennyit felvesz a tészta. Elkészítés: A élesztöt fel futatjuk a…
kefíres lángos élesztő nélkül
Gál mama kalácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva kb. 1,5 dl tej 0,5 dl tej az élesztő feltuttatásához 1 kg liszt 5 dkg élesztő csipet só 4 marék…
Tésztába csavart virsli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére sajt szezámmag 1 db tojás 1-1,5 dl víz 2 dl tej 5 dkg élesztő 10 dkg margarin 2 ek….
Olajbogyós kiflik
…igazi piaci lángos lángosostól kapott recept szénhidrátmentes vacsora rizsfelfújt tojás nélkül páclevek melbimbok hogyan rajzoljunk húsvéti nyulat hogyan készitsünk bodza pálinkát hogyan díszítsünk tortát egyszerű somlói galuska recept pudingos meggyszósz…
Kapusznyika
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 kg fehér káposzta 5 tojás sárgája 2 csapott teáskanál só 5 dkg élesztő 5 dl tej (ebből 2 dl az élesztő felfuttatásához kell) A tetejére:…
Titok-pástétom
Hozzávalók: 10 dkg élesztő (a szárított nem jó!) 3 dl hideg tej 3-4 evőkanál zsemlemorzsa 2 nagy fej vöröshagyma olaj vagy zsír pirospaprika fűszerek petrezselyem 3 egész tojás (nem fontos,…
Olajban sült pizzapárnák
…Az élesztőt langyos tejben, vagy vízben felfuttatjuk egy csipet só és egy csipet cukor hozzáadásával. A lisztet egy tálba szórjuk, közepén lyukat hagyunk. A felfutott élesztőt a lyukba öntjük, és…
Csigának való tészta
Hozzávalók: 5dkg vaj, 35dkg liszt, 3dkg élesztő, 1dl tej, 2 tojás, 1 evőkanál porcukor, csipetnyi só. nyújtáshoz liszt. Elkészítés: a vajat 1 evőkanál liszttel összegyúrjuk, téglalap alakúra formáljuk, hűtőbe dermesztjük….
Tejfölös fonat
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 85 dkg liszt 3 tojássárgája 2 teáskanál só 2 evőkanál cukor 5 dl tej 5 dkg élesztő 5 dkg…
Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…Az élesztő néhány perc alatt felhabosodik. A maradék vízhez hozzáöntjük az olajat, és elkezdjük összeállítani a tésztát. A tálban várakozó, langyos liszthez hozzáadjuk az olajos vizet és a felhabosodott élesztőt,…