Piaci lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 csomag instant élesztő kb. 6-7 dl víz 1 evőkanál só 2 evőkanál cukor 1 evőkanál krumplipürépor (nem kötelező, de nem rontja el! :-)) Elkészítés: Kenyérsütőgéppel…
kefíres lángos hűtőben
Piacos lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 pohár kefir 3 egész tojás 3 teáskanál só 5 dkg élesztő kevés tej kevés cukor Elkészítés: Az élesztőt kevés tejjel felfuttatom. Egy tálban a lisztet,…
Genovai mokkatorta
…rugalmas. A tortát még 2 percig a formában állni hagyjuk, majd kiborítjuk. A mokkakrémhez a cukrot a vízzel kevergetve felfőzzük, kevergetés nélkül még 5 percig kis lángos lassan forraljuk, majd…
Hideg lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt, 3 tojás, 1/2 liter tej, 1 tejföl, 3 dkg élesztő, 1 kk. só Elkészítés: A tejfölbe belekeverem az élesztőt. A lisztet tálba teszem, hozzáadom a tojást,…
Galambsalátás-paradicsomos bruschetta
Hozzávalók: kenyér/ciabatta/sütőben sült lángos galambsaláta póréhagyma paradicsom rozmaring fokhagyma fekete olajbogyó a vinaigrette-hez: extraszűz olívaolaj balzsamecet mustár Elkészítés: Ha tudunk, vegyünk ciabattát, ha nem, akkor jó a sima kenyér is….
Kefíres-meggyes süti
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg porcukor 1 pohár kefír 1 dl olaj 1 üveg meggy Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, mégpedig folyósra, hogy bele tudjuk csorgatni a kivajazott, lisztezett tepsibe….
Kefíres-meggyes
Hozzávalók: 2 dl kefír 6 dl liszt 3 dl porcukor 2 tojás 1 csomag sütőpor meggy 1 evőkanál olaj Elkészítés: A lisztet a sütőporral összekeverjük, hozzáadjuk a kefírt, olajat, porcukrot…
Túrós sonkarolád kapros salátában
…kefirbe belekeverem a reszelt uborkát meg a kaprot, majd megsózom, megborsozom. a sonkaszeleteket egyenként megkenem a tormás-tejfölös túróval. Szorosan felcsavarom, mint a palacsintát, és köré öntöm a kefires uborkát. Azonnal…
Kefíres mindig jó süti
Hozzávalók: A tésztához: 2 pohár kefír 2 pohár liszt 1 pohár cukor 1 pohár olaj reszelt citromhéj, esetleg pici rum vagy rumaroma (ezek nem feltétlenül kellenek, illetve helyettesíthetőek narancshéjjal, pici…
Irénke kefires sütije
Hozzávalók: 3 db tojás 1,5 bögre ( 2,5 dl – es) kristálycukor 3/4 bögre olaj 1 kispohár kefir 3 bögre liszt 1 sütőpor csipet só 3-4 evőkanál víz gyümölcs a…