Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs

…másik lapot megkenjük a töltelék maradékával, lazán feltekerjük, és egy 1,5-2 l űrtartalmú, kivajazott vagy kisütőmargarinozott őzgerincformába fektetjük, letakarjuk, és hagyjuk kelni. Amikor mindkét alakzat a kétszeresére nőtt, tetejüket megkenjük…

Mézeskalácspuding

…feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet fóliával bélelt őzgerincformába simítjuk. Hűtőszekrényben 4-5 óra alatt megdermesztjük. Hasonló kategóriák málnaszörp gyümölcscentrifuga…

Epres-joghurtos alagút

…masszához a feldarabolt epret. Az egészet beletöltjük az őzgerincformába és megszórjuk mandulával. Hűtőszekrénybe tesszük, és ha megdermedt, akkor kiborítjuk egy tálra. A felületét megszórjuk mandulával, és tejszínhab megmaradt felével díszítjük….

Gyümölcsös alagút

…elkeverjük, közben 5 dl tejet 2 csomag zselatinnal felfőzünk. Ezután összekeverjük, és folpack-kal kibélelt őzgerincformába öntjük, gyümölcsöt szórunk bele (lehet ananász, őszibarack, eper, málna). Babapiskótával lefedjük a tetejét. Mikor megdermedt,…

Dióalagút

…belőle egy csíkot, amit az őzgerincforma tetejére fektetünk, majd a maradékot pedig akkorára szabjuk, hogy a formát pontosan kibélelhessük vele. Az őzgerincformába alufóliát simítunk, a tésztát belefektetjük. A töltelékhez a…

Formában sült rakott hús

…baconnel. A húst vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Először lisztbe forgatjuk, majd tojásba, végül a reszelt sajtba. Egyenletesen lerakunk egy réteget az őzgerincformába, gépsonkával letakarjuk, kicsit összenyomkodjuk. Mindezt addig folytatjuk,…

Csokis őzgerinc sütés nélkül

…dkg diót összevagdalni 10 dkg mazsola 4 db tortalapot nagyon apróra beletördelni Elkészítés: Összekeverni a mázzal majd őzgerincformába rakni és hűtőbe tenni. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: JUL17…

Mogyorópite

…tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformába öntjük, azután a hablapáttal elsimítjuk. Közepesen meleg sütőben körülbelül 40 percig sütjük. A 2 tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd a maradék…

Gyümölcsös joghurttorta III.

őzgerincformába öntjük, és a többi gyümölcsöt beleszórjuk. A tetejét szintén folpackkal befedjük, és hűtőbe tesszük 3-4 órára. Tálalásnál a tetejét is díszíthetjük gyümölccsel. Megjegyzés: Kerek tortaformában is elkészíthetjük, de akkor…

Jégkrém házilag

…habporhoz adjuk a cukrot, majd a tejet. Ezt jól kikeverjük. A tortabevonót gőz felett megolvasztjuk, belekeverjük az olajat. Alufóliával kibélelt őzgerincformába rétegezzük, majd mélyhűtőbe rakjuk. Tippek A fehér krémbe rakhatunk…