Karamell torta

…Jól behűtjük, hogy megkeményedjen, majd a diós karamellt összetörve hozzáadjuk. Legalább egy napra behűtjük. Másnap a krémet a formába rakott piskótára simítjuk, és a maradék sima, összetört karamellel megszórjuk. Tálaláskor…

Vörösboros erdei gyümölcszselé

…a folpackkal béleljük, könnyen bele tudjuk simítani. A gyümölcsöt a kibélelt formába, tetszés szerinti sorrendben belerakjuk és a zselét egy szitán át beleszűrjük, hogy a málna magjai ne kerüljenek bele….

Túró gúla

…befőttet. A formába beleöntjük a krémet, és némi dermedés után befedjük lekváros tekercsekkel. Hűtőben dermesztjük kb. fél napig. Fogyasztás előtt lapos tányérra borítjuk a gúlát, a fóliát eltávolítjuk, és tortaszerűen…

Salzburgi galuska

…porcukrot is. A lisztet rászitáljuk, óvatosan beleforgatjuk, közben a tojások sárgáját is hozzáadjuk. A masszát egy kisebb kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába simítjuk, és közepes hőfokú sütőben kb. 10 perc alatt…

Narancsos, csokoládés túrótorta

…Kikent, morzsával beszórt formába öntjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon tűpróbáig sütjük. Rácsra borítjuk és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt a tészta, 3 részre vágjuk. A krémes túrót ízesítjük cukorral, vaníliával és…

Mazsolás csokitorta

…sütőmargarinnal kikent, kilisztezett formába töltöm, és középmeleg sütőben megsütöm. A krémhez a cukrot kevés vízzel sziruppá főzöm. Kihűtöm, és a vajjal, vagy sütőmargarinnal valamint a megolvasztott csokoládéval habosra keverem. A…

Húsvéti répatorta

…hozzáadjuk az olajjal kikevert tojásokat, és a répareszeléket az almával. Sütőpapírral bélelt formába simítjuk, előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten, 180 fokon sütjük ki, kb. 45 perc alatt. Ügyeljünk arra, hogy ne…

Extra csokis muffin

…összekeverjük, majd a lisztes csokis keverékhez adjuk, és fényesre keverjük. A masszát kivajazott vagy sütőmargarinozott, vagy muffin papírral bélelt formába adagoljuk. Meleg sütőbe téve kb 25 percig sütjük. A formában…

Anyós kedvence AndikAnyuka módra

…étcsokit, ki hogy szereti…). A masszát egy rámával kikent formába (pl. kuglófforma) töltjük, és előmelegített sütőben 180 fokon (gáznál)kb. 1 órát tűpróbáig sütjük. Majd hagyjuk kihülni. Végül a mázhoz a…

Őzgerinces süti

…habverőel jól összekeverjük, kb. 5-6 perc, olajozott, lisztezett őzgerincformába (ez a mennyiség két formába elegendő) tesszük, és 160-170 fokon tűprőbáig, kb. 40 percig sütjük. Tálcára borítjuk, kifordítjuk a formából, s…