Mokkás muffin
…sima tésztáva keverjük. 12 darabos muffinformába elosztjuk, és előmelegített, 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: Nagyon-nagyon finom!!! Eddig ez a muffin áll első helyen a családomban az ízvilágát tekintve….
keksztekercs darabos kekszből
Halas-zöldséges kuszkusz tofuval
…perc múlva mehet rá a fagyasztott zöldség és a fűszerek. Együtt pároljuk, amíg megpuhul a halas-zöldséges mix. A halat fakanállal dolgozzuk meg, hogy darabos, pépes legyen. Amikor majdnem teljesen puha,…
Olajos halkrém
…a húsdarabok közül. A haldarabkákat villával összetörjük. Ráöntjük a citromlevet, beletesszük a margarint és jól összekeverjük. Ha már nem darabos a margarin, hozzáadjuk a majonézt és a mustárt majd ismét…
Pudingos kosárkák
…vaníliarúd vagy aroma + bármilyen gyümölcs, én sárgabarack konzervet használtam Elkészítés: Kivajazunk és lisztezünk egy 12 darabos muffinformát. A hideg vajat összemorzsoljuk a liszt, sütőpor és porcukor keverékével. Beleütjük a…
Csokis-narancsos muffin chilivel
…fűszereket. Ehhez pár mozdulattal hozzákevertem a sütőporral elkevert lisztet. Azt mondják a gyakorlottak, hogy nem baj, ha kissé darabos, nem kell simára keverni… Előmelegített sütőben 20 percig sütöttem, tűpróba után…
Narancsos-csokis muffin II.
…habosra keverjük, hozzáütjük a két tojást és jól eldolgozzuk. (Nem baj, ha kicsit darabos marad a margarin.) Ráöntjük a lisztre, elkeverjük, akkor jó, ha levegős (keverés közben kis buborékok lesznek…
Hekemuki
…összetörjük. A hagymát apróra vágjuk. Az összes hozzávalót villával összekeverjük. Azért kell villát használni, mert a tojás így marad darabos. Legjobb, ha egy napot áll, de frissen is nagyon finom….
Csokis briósok
…Kivajazok vagy kisütőmargarinozok 12 darab briósformát, de a 12 darabos brióssütőforma is megfelel. A tésztát 12 egyenlő részre osztom. A briósok közepébe egy-egy kocka étcsokoládét nyomkodok, és betakarom a tésztával,…
Csokis őzgerinc
Hozzávalók: 25 dkg porcukor 2 egész tojás 25 dkg sütőmargarin 10 dkg kakaó 15 dkg összetört babapiskóta 10 dkg darabos dió Elkészítés: A porcukrot, a tojást, a margarint és a…
Kakukkfüves ragu gombával és sajttal
…kakukkfűvel. Hozzáadom az apróra vágott fokhagymát. Ha darabos hússal készítem, akkor egy kevés vízzel felöntöm, és így főzőm, míg a hús megpuhul. Mikor majdnem kész, hozzáadom az apróra vágott gombát,…