…Elkészítés Gőz fölött a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, belekeverjük a tojássárgákat és a pudingokat. Közepes tűzön megsütjük, és két részre vágjuk, a krémmel megtöltjük, a tetejére csokimáz kerül….

…is lehet belerakni. Miután megkelt a tészta, kinyújtom, és levelesre hajtogatom. Újra nyújtom, kb. ujjnyi vastagra, és megkenem a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. Feltekerem, majd 20 db- ra vágom. 3/4…

…torta tetejét és oldalát bekenjük a maradék krémmel, beszórjuk darált mandulával, azután a torta tetejére rozettákat nyomunk, végül minden rozetta közepére egy-egy szem mandulát teszünk. A tortát 2 órára behűtjük,…

…felét a vaníliás péppel keverjük össze, a másik felét pedig a puncsos péppel keverjük el. Megtöltjük a lapokat a krémmel, a tetejére gőz fölött felolvasztott tortabevonót kenünk. Másnap szeletelve tálaljuk….

…tésztára kenjük a baracklekvárt, majd rátesszük a rumos kekszet. A felezett barackokat elosztjuk a kekszen, majd az egészet befedjük a krémmel. A bevonóhoz vízgőz felett olvasszuk meg a vajat vagy…

…fokon 25 perc alatt megsütjük. A krémnél, a Ramát először magában, majd a porcukorral, végül a darált mogyoróval dolgozzuk össze. A kihűlt piskótát keresztben félbe vágjuk és megtöltjük a krémmel….

…kétféle (kihűlt, és simára kevert) pudinghoz adjuk. A lapokat váltva kenjük meg a krémmel. Ha kész van, pár órára nylonzsákkal betakarjuk. A tetejére csokimázt készítünk 2 tábla étcsokoládés tortabevonóból és…