Nápolyi lap
…cukor kis feketekávé 1 csomag nápolyi lap Elkészítés A Ramát megolvasztjuk, a porcukrot, kakaót, tejet, kekszet hozzákeverjük, egy kis rummal, kávéval, vaníliával ízesítjük. Ezután a gázra tesszük, de csak addig…
keksztekercs kávéval
Tiramisu-szelet
…majd rátesszük a babapiskótát, amit meglocsolunk kávéval. Ezután rákenjük a krém másik harmadát, majd beborítjuk a másik lappal. A tetejét megkenjük a maradék krémmel, majd megszórjuk kakaóporral. Ha megpuhult, szeleteljük….
Csokoládés túrós kocka
…kb. 30 percet sütjük. Meglocsoljuk a rummal elkevert kávéval, és 1 órát pihentetjük, amíg ki nem hűl. A krémtúrót a túróval, a 2 cs.vaníliás cukorral, a maradék 5 dkg cukorral…
Csokis kockák (Suklaaneliöt)
…majd hagyjuk kihűlni. A mázhoz a porcukrot, a kakaóport és a darabokra vágott margarint (főtt, forró) kávéval leöntve összekeverjük, majd ezzel a mázzal vonjuk be a sütemény tetejét. Fogyasztás előtt…
Tiramisu – tojás nélkül
…mascarpone magolt (likőrbe áztatott) meggy kakaópor Elkészítés: A babapiskótát átitatjuk a kávéval és a likőrrel. A tejszínt elektromos habverővel verjük 1 percig, majd belekeverjük a habkeményítő, a porcukor, a fahéj…
Bodzavirág szarvasgombás tokaji aszú zselével bundázva
…de picit sűrűbb masszát kell kapjak. Serpenyőben olajat forrósítok, a bodzavirágokat alaposan megmártom a masszában, majd a serpenyőben aranybarnára sütöm, papírtörlőn leitatom az olajat. Egy kávéval kellemes délutáni nasi. Megjegyzés:…
Ünnepi diós szelet
…és a kávéval habosra keverem, majd hozzáadom a felvert tojások fehérjéjét, a diót, és a lisztet. A lapot, előmelegített sütőben, közepes lángon 30 perc alatt megsütöm. Amikor kihűlt, megkenem a…
Diós-kávékrémes kocka
…teljesen kihűl.Közben a krémhez a puha vajat a porcukorral jól kikeverjük,és a tojássárgájával gazdagítjuk.Ezután a kétféle kávéval ízsítjük,végül a torta tetejére kenjük.Pirított,durvára vágott dióval meghintjük,és hűtőbe téve dermedni hagyjuk. Forró…
Hartyáni krémes
…rákenem a krém felét, majd kirakom babapiskótával. Meglocsolom – spriccelem rummal és kávéval, rákenem a maradék krémet, és befedem a második lappal. 1-2 napig pihentetem, majd tálalom. gyermekkel is készíthető…
Tiramisu Iminek
…ráfektete, és az is meglocsolom kávéval, megkenem krémmel, majd felhelyezem a tetejére a harmadik lapot, meglocsolom, és a maradék krémet is ráöntöm. 4. A tetejét holland kakaórorral meghintem vastagon. Majd…