Káposztás malachús

Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg bőrös malaccomb vagy -csülök 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 babérlevél 1 szál rozmaring 10 dkg füstölt hús 1 csokor kapor 60 dkg fejes…

Káposztás nokedli

Hozzávalók: A galuskához: -Liszt (0,80 kg) -Só (0,05 kg) -Olaj -Tojás 3 db -Javasolt folyadékmennyiség 0,40 l A káposztához: -Egy zacskó vagy két doboz savanyúkáposzta -1 közepes fej vöröshagyma -fokhagyma…

Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltve

Hozzávalók: 22 dkg liszt, 2 tojás, 4 dl tej, 1 evokanál olaj, 12 dkg (reszelt, pirított, sós, borsos) káposzta, só, pici cukor. Elkészítés: A káposztához olajon cukrot pirítottam, hozzákevertem a…

Káposztás palacsinta

Hozzávalók: 1/4 fej káposzta, olaj, só, pici cukor,3 tojás,30 dkg liszt,szódaviz,2 dkg élesztő, 1/2 dl tej. Elkészítés: A káposztát megreszeljük, olajon sóval, kis cukorral megdinszteljük.Az élesztőt picicukorral langyos tejben felfuttatjuk.A…

Koronás kelt kalács

…dl tej, 1 egész tojás, egy sárgája, 3 dkg élesztő , 3 ek olaj,2 ek cukor, pici só. Ebből készülhet sokféle. lekváros, káposztás, tarka kakaós. A kenyérsütő kelesztő programja, dagasztja,…

Káposztás paprikás

Hozzávalók: kb 1kg hús 2ek piros őrölt paprika 1kg savanyú káposzta 4 közepes hagyma fűszerek::só, bors,kömény,darált piros paprika , Elkészítés: a húst kis kockákra vágom,a hagymát karikára,és az edénybe sorba…

Káposztás paszuly

Hozzávalók: 25 dkg száraz bab 25 dkg savanyú káposzta 12,5 dkg füstölt kolbász 1 fej hagyma só pirospaprika vagy pirosarany liszt vagy keményítő a sűrítéshez Elkészítés: Az előző este beáztatott…

Káposztás saláta

Hozzávalók: Fejes káposzta (negyed fej reszelve) paprika (szeletelve) paradicsom (negyedelve) lila káposzta (2-3 levél szeletelve) uborka (szeletelve) sárgarépa (reszelve) fenyőmag (piritva) öntet áll: olivaolaj pici só 2-3 greezd közepes fokhagyma…

Káposztás pogácsa-finom

Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 db margarin 0,5 g élesztő fél doboz tejföl 30 dkg káposzta kevés olaj 1 tojás Elkészítés: Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, margarinnal, tejföllel…

Káposztás pogácsa

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dkg eleszto, 2 tojassarga, so ,bors, 3 deci tej, 30 dkg piritott kaposzta. Elkészítés: Az elesztot keves tejben megkelesztjuk es a tobbi anyagokkal egyutt tesztat…