Szerb rakott rétes

réteslapokat szétszedem. Kisebb, kikent tepsi aljára terítek négy, gyengén megolajozott lapot, majd a túrós töltelék felét rásimítom. Ezt befedem két réteg réteslappal, amelyet ugyancsak beborítok a megmaradt töltelékkel. Végül betakarom…

Zöldséges rétes (hajtott)

…a széleket jól összenyomkodjuk. A rétest kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, tetejét újra megkenjük olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Előmelegitett sütőben 180-200 fokon megsütjük. Tippek A tésztát, miután megtöltöttük fel is…

Hajtogatott rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Túrós töltelék (harmadik rúd) 1 cs. vaníliás cukor 3 ek. cukor 1 citrom reszelt héja 50 dkg túró 1 ek. tejföl 2…

Túrós-szilvás rétes

…előmelegítjük. Felgöngyöljük a rétest, és a tűzálló tálba tesszük. A maradék vajat vagy sütőmargarint a tejjel felforrósítjuk, hozzákeverjük a mézet, a tojást, és a rétesek köré öntjük. 50 percig sütjük,…

Hintett rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig reszelt citromhéj 4 db tojás fél liter tej 30 dkg rétesliszt 15 dkg margarin 25 dkg kristálycukor 10 dkg mazsola (más…

Kuglóf tojásfehérjéből

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásfehérje 18 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 12 dkg rétes liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg mazsola Elkészítés…

Mini virslis bucik

…dl tej 1 dl kefír vagy joghurt 1 egész tojás 50 dkg liszt (2/3 finom vagy BL 80-as, 1/3 rétes) Elkészítés A hozzávalókból a kenyérsütő gépben tésztát dagasztunk, (kézzel is…

Horvát rétes

Hozzávalók: 1 pohár joghurt (vagy kefir, tejföl) 1 pohár olaj 2 pohár cukor 1,5 pohár búzadara 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 8 darabos réteslap Elkészítés:…

Eper torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 3 kanál kristálycukor 3 kanál liszt (ez lehet rétes liszt is) késhegynyi szódabikarbóna 3 tojás Pudinghoz 3 dl tej…

Hintett rétes

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg Rama sütőmargarin 30 dkg liszt 25 dkg cukor fél cs. sütőpor 4 tojás fél l tej 1 cs….