Zöldségcsíkok káposztás lepényben
Hozzávalók: 2 db cukkini, 1 szálpóréhagyma, 2 db sárgarépa, fél csokor zellerszár, 2 db kaliforniai paprika, nagyed fej kelkáposzta, 3 db tojás, 15 dkg liszt, 4 dl tej, 10-12 db…
kelkáposzta eltevése télire
Sültbab
…kész, levesszük a tűzről és belekeverjük a tejfölt. Tanácsok: Kelkáposzta fasírtot szoktam mellé tálalni.A fasírtot,már felraktam a listára. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: zsucika Hasonló kategóriák gasztroangyal sültbab…
Tökmagos kínaikel-saláta
Hozzávalók: 80 dkg kínai kelkáposzta, 1 nagy narancs, 1 dl narancsdzsúsz, 1 fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 4 dkg hántolt tökmag, 1 evőkanál mustár, fél citrom leve,…
Pikáns keltál
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 12 dkg kolozsvári szalonna, 2 ek. olaj, 2 ek. sima liszt, só, bors, majoránna, 2 db burgonya, 1/2 csomó…
Skót kelgöngyöleg
Hozzávalók: 60 dkg kelkáposzta 30 dkg sertéshús 5 dkg füstölt szalonna 1-1 szál sárga és fehérrépa 1 gerezd fokhagyma 12 fürjtojás vagy 6 kisebb tyúktojás só őrölt bors majoránna a…
Rakott brokkoli
Hozzávalók: 1/2 fej kelkáposzta 1 kisebb brokkoli 15 dkg rizs 4 tojás 1 nagy tejföl 25 dkg gomba zöldpaprika paradicsom reszelt sajt ételízesítő Elkészítés: A kelkáposztát és utána a brokkolit…
Rántott kelkáposzta
Hozzávalók: 8 nagy kelkáposztalevél, 2 db egész tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál só, kevés liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez. Elkészítés: A megmosott és vastag ereitõl megszabadított…
Zöldborsóleves gazdagon
Hozzávalók: 2 vöröshagyma kb 10 dkg kelkáposzta 35-40 dkg fagyasztott zöldborsó 20 dkg sárgarépa 2 fehérrépa 1 csomag petrezselyem fél zsenge karalábé egy pici zellerdarab 2 evőkanál házi zsír vagy…
Rántott keltekercs
Hozzávalók: Kelkáposztalevelek tojás gomba delikát bors liszt zsemlemorzsa olaj (mennyiségeket nem írok, mert azt mindenki maga igénye szerint alakítja) Elkészítés: A kelkáposztaleveleket megabálom és nagyon alaposan lecsöpögtetem, majd a felesleges…
Hajdinával és kukoricával töltött kellevél, márványsajt mártással
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta, 20 dkg hajdina, 10 dkg kukoricadara, só, oregano, 15 dkg márványsajt, 5 dl tej, 2 dkg liszt Elkészítés: A kukoricadarát állandó keverés mellett forró tejben lágy…