Mézes puszedli
…dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, és világosra sütjük. Amíg sül, 4 tojásfehérjét gőz fölött 20 dkg cukorral kemény habbá verünk, és a…
kelt sajtos pogácsa
Tepertős pogácsa
…pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 5. A sütőt előmelegítjük 220 fokra (gázsütő: 4. fokozat). A pogácsák tetejét megkenjük tojássárgájával, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. 1 adag (5-6 darab): 5582 kJ/1329 kcal…
Habkönnyű tejfölös pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej só 1 dkg cukor az élesztőhöz Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk 1 evőkanál…
Töltött pogácsa
…vastagságúra kinyújtjuk és nagyobb pogácsákat szaggatunk belőle. A lapok felét az alábbi töltelékkel töltjük meg: 20 dkg darált sonkát, 5 dkg reszelt sajtot elkeverünk 2-3 evőkanál tejföllel. Az így megkent…
Bence pogacsa
Hozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg margarin 2 db tejfol 2 tojassargaja 1 csomag eleszto 1 csomag sutopor izles szerint so Elkészítés: Az elesztot keves tejben felfutatjuk. 1 kg lisztet,sot…
Réteges tepertős pogácsa III.
…amíg felmelegszik, a tepsiben kicsit kel még a pogácsánk. Ha nem szeretnénk, hogy felboruljanak a pogácsáink, fogpiszkálót szúrunk bele felülről! Megjegyzés: A receptet és a fotót Fazekas Lajosné küldte. Köszöntük!…
Túrós pogácsa
…2 db tojás Elkészítés A hozzávalókat 1db tojással jól összedolgozzuk, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, és a tetejüket megkenjük a maradék tojással. A tésztát meleg sütőben világosra sütjük….
Sajtkrémes töltött pogácsa
…hűtőben pihentetjük. Másnap lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk. A sajtkrémhez megreszeljük a sajtot, és a tojásokkal, sóval, a liszttel sűrű krémmé főzzük. A pogácsákba ujjal mélyedést nyomunk,…
Túrós pogácsa
…sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a túrót, a tojást és a sót. Ezután a tésztát kb. 30 percig pihentetjük, utána pedig pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojássárgával a tetejét megkenjük és forró sütőbe tolva…
Ottfelejtett pogácsa
…sajttal. Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és tepsibe rakjuk. Most ott felejtjük 1-2-3 órát, s ha eszünkbe jut, akkor forró sütőben aranysárgára sütjük. Megjegyzés: Állítólag fagyasztóban sokáig eláll. Nekem még nem sikerült…