Habos lepény
Hozzávalók: A tésztához: 14 evőkanál liszt 7 tojás sárgája 7 evőkanál víz 20 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: baracklekvár A habhoz: 7 tojás fehérje 35 dkg cukor A…

Hozzávalók: A tésztához: 14 evőkanál liszt 7 tojás sárgája 7 evőkanál víz 20 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: baracklekvár A habhoz: 7 tojás fehérje 35 dkg cukor A…
Hozzávalók elkészítés:15 – 240 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról » Tészta 25 dkg…
Hozzávalók: 1 nagy csokor spenót megfőzve vagy 15 dkg fagyasztott spenót 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 15 dkg reszelt sajt 15 dkg lencse megfőzve 3-4 tojás 1 kiskanál kömény…
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 db tojássárga A töltelékhez: 40 dkg túró 25 dkg porcukor 15 dkg vaj 2 dkg vaníliás cukor…
…tányérra terítjük, ráhelyezünk szardíniát, hosszában félbevágva, kiterítve, majd a lepényt fébe hajtjuk. 3 lepény jön ki így egy személyre. A tányér szélén 3 db félbehajtott tojáslepény, meglocsolva a szardínia levével,…
…a vége felé a cukorral. Kivesszük a tésztát, és a túró tetejére kenjük egyenletesen a habot, villával cirádázzuk, majd mérsékelt sütőben készre sütjük. Kihűlve, forró vízbe mártott késsel könnyű szeletelni….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 25 deka cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál fagyos zsír vagy sütőmargarin 1/2 kg liszt 1 citrom reszelt héja…
…olyan hét, hogy valamilyen kemencébe ne sütöttek volna tésztát. A fenéken sült lepény a múlt század leghíresebb vásárhelyi étele volt. Később már a XX. században nagy téglalap alakú bádog tepsikben…
…Nem kerevjük mint a rántottát, hagyjuk állni benne, és ha elég kemény már a lepény, akkor megfordítjuk hogy a teteje is megsüljön, nem legyen folyékony tojásréteg rajta. Mikor készen van…
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg liszt 7 dkg Rama margarin 1 tojássárgája 4 dkg cukor csipetnyi só Krémhez 0,5 kg túró 2 dl…