…borssal ízesítjük. Ha félig megpárolódott, hozzáadjuk a fél pohár vízben elkevert paradicsompürét. A gombára öntjük, babérlevéllel ízesítjük és fedő alatt megpároljuk. A tésztából a szokásos módon, kevés, megforrósított olajon palacsintákat…
…és rugalmas, selymes fényű tésztát kapunk. A tésztából cipót formálunk, megkenjük olajjal, majd egy kissé felmelegített porcelán- vagy kerámiatállal lefedjük, és legalább fél óra hosszat pihentetjük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk,…
…leveles tésztából két lapot sütünk, egy közepes tepsi hátlapján. A három csomag pudingot, 20 dkg cukorral, 1 kanál liszttel, 2 dl vízzel kikeverünk. 7 dl vizet gyöngyözésig felforralunk, a kikevert…
…pihentetjük. A tésztából egyforma formákat, golyókat gyúrunk. A közepébe főzőkanál segítségével kis lyukakat készítünk. Sütőpapírral kibélelt tepsiben készre megsütjük. A lekvárt egy kis porcukorral összekeverjük, és a kész formákat megtöltjük…
…összekeverjük a cukorral, a tojásokkal és a kevés vajjal. A liszthez egy csipet sót adunk, hozzáöntjük a cukros- tojásos tejet és a felfuttatott élesztőt is. A jól összedolgozott tésztából nagy…
…tojásokat, habosra keverjük, végül beledolgozzuk a mazsolát és a diót. Két kiskanál segítségével diónyi adagokat szaggatunk ki a tésztából, egyenesen a forró, de nem túlhevített olajba, és mérsékelt tűzön 12-15…
…sütőporral elvegyített lisztet, majd a zabpelyhet. Kb 30 percre hűtőbe tesszük. Az egész mogyorószemeket éles késsel kettévágjuk. 3 tepsit sütőpapírral kibélelünk, a hideg tésztából apró golyókat formálunk, tetejüket kissé lelapítjuk….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 400 g mélyhűtött leveles tészta v. friss 1 tojás 5 és 6 cm átmérőjü cakkos szélű pogácsaszaggató Elkészítés A felengedett leveles tésztából…
…fixálót, és kemény habbá verjük. Hűtőbe tesszük. A kihűlt tésztából vékony szeleteket vágunk, és megtöltjük a krémmel. Legalább 1 órát pihentetjük fogyasztás előtt a hűtőben. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet…
…2 evőkanál vízzel, a liszttel és a sütőporral együtt a tojáskrémbe keverjük. A tésztát a formába öntjük. A sütőben kb. 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A tésztából pogácsaszaggatóval kb. 5…