Kürtöskalács olajban sütve
Hozzávalók: 12 evőkanál olvasztott vaj 5 dl tej pici só 3 dkg élesztő 12 evőkanál porcukor 4 db tojássárgája 2 db tojás 1 db citrom reszelt héja 1 kg liszt…
kelvirág csőben sütve
Bécsi rétes tejben sütve
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 tojás 1/2 csomag sütőpor 2-3 kanál tejföl A töltelékhez: 25 dkg túró 5 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl 1 tojás 12…
Libamáj zsírban sütve
Hozzávalók: 80 dkg libamáj 1,6 kg libaháj 1,5 fej fokhagyma 1 l tej lilahagyma só pirospaprika Elkészítés: A sütés előtti nap a libamájat beáztatom 1 l tejbe, amibe belenyomok majdnem…
Kiflis túró sütve
Hozzávalók: 4 kifli 4 tojás 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 5 dl tej 1 kg túró Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk, majd beáztatjuk a tejbe. Hozzáadunk 4 tojást, 2…
Gyümölcsös piskóta – másképp
…finom, nem száraz, mint a piskóta. Garantáltan el fog fogyni! Kerek tortaformában sütve bármilyen torta alaptésztája lehet. Megjegyzés: Nővéremtől kaptam ezt a receptet már vagy tíz éve, azóta folyamatosan sütöm,…
Lúdláb
…öntünk. Tippek Ezt a tésztát más alapnak is felhasználhatjuk: pl. kisebb tepsiben sütve, vagy dupla adaggal, kettévágjuk, lekvárral megkenjük, a tetejét porcukorral meghintjük. Én a hólabda alapjának is ezt használom….
Nap-Est
…kb. 160-180 fokon 20 percig. Egyszerűen porcukorral megszórva kockára vágva tálaljuk. Tortaformában sütve, kíváló tortaalapnak, mert nem ázik el a krémtől, és nem törik, mint a piskóta. gyermekkel is készíthető…
Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával
Hozzávalók: főtt füstölt csülök 1,5 kg, vöröskáposzta 1 fej, alma 2-3 db, vöröshagyma 4 db, vörösbor 2 dl, cukor 25 dkg, őrölt kömény, só, őrölt bors A tésztához: liszt 1…
Sózott tőkehal sütőben sütve
Hozzávalók: 35 dkg sózott, szárított hal 1 közepes hagyma, vékonyra szeletelve 2 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve 2 evőkanál olívaolaj 2-3 érett paradicsom, hámozva, apróra vágva 3-4 közepes krumpli fűszerpaprika 1…
Családi barnakenyér római tálban sütve
Hozzávalók: 40 dkg grahamliszt 40 dkg teljesőrlésű búzaliszt (ebből 20 dkg lehet rozsliszt is) 5 dl natúr joghurt 3,5 % zsírtartalommal (ha zsírszegény, akkor mindenképpen tegyél bele még 3 evőkanál…