…1/2 dl rum 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 ek kakaópor Csokimáz 10 dkg porcukor 1,5 ek kakaó 2 ek tej 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…

…evőkanál tej 3 evőkanál kakaó Krém 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 7 dl tej 2 csomag vaníliás puding Csokimáz 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál forró víz…

…hozzákeverjük a túrós masszához, ráöntjük a tésztára, és betesszük a hűtőbe. Ha megdermedt, bevonjuk csokimázzal. Csokimáz: 10 dkg margarint felolvasztunk, a tűzről levéve 3 evőkanál kakaóval, 1 evőkanál porcukorral elkeverjük…

…rum vagy rumaroma Csokimázhoz 1-2 tábla tortabevonó 2 ek. olaj Elkészítés A darált kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ezután egy edényben a margarint a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy…

…k.kanál szódabikarbóna 6 evőkanál tej I. Krém 3 evőkanál simaliszt 4 dl tej II. Krém 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Csokimáz a tetejére 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 4…

…kávéskanál szódabikarbóna Krém fél liter tej 4 evőkanál liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor kakaópor 2 cs vaníliás cukor Teteje csokimáz Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük és három lapot…

…kenem. Felverem a tojásfehérjét jó keményre a kristálycukorral, és a krém tetejére kis kupacokban rákanalazom. Visszateszem a sütőbe, hogy szépen megbarnuljon a tojáshab. Ha nem tojáshabot készítek rá, akkor csokimázzal…

…keményre vert habját lazán beleforgatjuk. A tortalapokat megtöltjük a krémmel, csokoládémázzal bevonjuk, és tetejére vagdalt pörkölt mogyorót szórunk. Csokimáz: a cukrot elkeverjük a kakaóporral, hozzáadjuk a vizet, és lassú tűzön…