Fokhagymakrém leves..Andi módra

Hozzávalók: 1fej hagyma 2fej fokhagyma 2 közepes krumpli so, fehérbors 1doboz főzőtejszin Elkészítés: A hagymát karikára vágva kicsi vajon üvegesre pároljuk, beletesszük a a karikára vágott krumplit a fokhagymát, felöntjük…

Göngyölt hús Zen módra

Hozzávalók: csirkemell sonka sajt sültcsirke fűszersó olívaolaj Elkészítés: A csirkemellet felvágom szeletekre, kicsit kiklopfolom. A szeletek egyik oldalát beszórom a fűszersóval. A sonkaszeletet félbevágom, és a hússzeletbe belegöngyölöm. Fogpiszkálóval összetűzöm….

Indiai dahl Ibrahim-módra

Hozzávalók: 25 dkg feles zöldborsó vagy sárgaborsó 2 babérlevél 2 fej finomra vágott hagyma 2 gerezd apróra vágott fokhagyma 1/4 kávéskanál őrölt gyömbér 1/4 kávéskanál kurkuma 1/2 kávéskanál római kömény…

Tojásos leves Emi módra

Hozzávalók: 3 db tojás 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál tejföl ecet vegeta fokhagyma szegfűbors feketebors köménymag pirospaprika Elkészítés: 3 evőkanál olajon kissé megpirítasz 1 teáskanál lisztet, majd szórsz rá…

Vegyes halászlé Kárpátalja módra

Hozzávalók: 1 egész harcsa 1 egész ponty 1 db citrom 3 szál kapor 1 csokor petrezselyem só bors ételízesítő Erős Pista pirospaprika 1 fej hagyma halászlésűrítmény vagy halászlékocka zsír ízlés…

Meggyes süti anyu módra

Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 38 dkg porcukor 3 tojás 1 csomag sütőpor 15 dkg dió 3 dl tej 2 üveg magvalt meggy Elkészítés: A margarint a porcukorral…

Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra

Hozzávalók: Hozzávalók: # 60 dkg csirke- vagy pulykamellfilé # 2 db kaliforniai paprika (piros és zöld) # 2 db paradicsom # 25 dkg felkockázott ananász # 2 db sárgarépa #…

Rizs thai módra

Hozzávalók: rizs víz só Elkészítés: A rizst háromszor megmossuk,majd egy edénybe tesszük,vízet öntünk rá,úgy hogy jól lepje el! S begyújtom a gáz,tkb 10 percig fözzük lassú tüzön,kevés kevergetés mellett!MAjd lefedem…

Sajtos-tejszínes spagetti Anita módra

Hozzávalók: 1 csomag spagetti 2 gerezd zúzott fokhagyma 1/2 fej hagyma 1 csomag ömlesztett sajt 1 evőkanál liszt 2,5 dl tejszín Elkészítés: A spagettit feltesszük főni. A hagymát megpároljuk, hozzáadjuk…

Tea indiai módra

Hozzávalók: 1 csészéhez: 1 kávéskanálnyi teafű a teáskannának forró víz cukor tej Elkészítés: Indiában az angol hatás (elvégre elég sokáig volt angol gyarmat) miatt a teát angolosan főzik, s nem…