Sonkás sült paprika

…sóval elkevert tejföllel. Párolt rizst vagy sült burgonyát kínálunk hozzá. Tanácsok: Egyszerű, nagyon jóízű étel, könnyen elkészíthetô. ha nem teszünk bele fokhagymát, akkor brindzával vagy fetasajttal is ízesíthetjük. Elkészítési idő:…

Sült sárgarépa fokhagymás tejföllel

…párától megereszkedik.) Amíg a sárgarépa sül, elkészítjük a mártást: a tejfölbe belekeverjük a megtisztított és zúzott fokhagymát, meg kevés sót és borsot. Ki-ki a saját tányérján mártogatja bele a sült

Sült borjúmáj kakukkfűvel és almával

…borral) felöntve, fahéjjal meghintve fedő alatt megpároljuk. Vegyük le a tűzről, mielőtt szétfőne! Adjuk a sült máj mellé, rizs kíséretében. Megjegyzés: A máj-kakukkfű-alma ízharmóniája utánozhatatlan. Bátran próbálják ki! A receptet…

Pulykamell karamelles gesztenyével

…a hús már megsült, hozzáadjuk a szeletekre vágott répát, a rózsáira szedett brokkolit, a sült gesztenyét, ízesítjük zsályával, majd felöntjük tejszínnel, hozzáadjuk a vajat, megszórjuk petrezselyemmel és készre főzzük. A…

Fóliában sült hal zöldfűszerrel

…vagy sütőben süssük (a halak méretétől függően) 20-25 percig. Hajában sült burgonyát adjunk hozzá. Megjegyzés: A vaj helyett bacont vagy vékonyra szeletelt füstölt szalonnát is tehetünk a csomagba a hal…

Pecsenye Gáli módra

…30 perc múlva leveszem a fóliát, és ha kellően megpuhult, zsírjára sütöm, időnként a zsírral meglocsolom. Mikor már szép pirosra sült, sült krumplival tálalom. Megjegyzés: A receptet Bocus küldte. Köszönjük!…

Ázsiai sült tészta

…5 percig a wok fűszerkeverék társaságában. Megfőzöm és leszűröm a tésztát, a sült zöldséghez adom a hússal együtt, és tisztességes mennyiségű szójaszósszal, valamint kevés chiliszósszal összeforgatom, 1-2 percig pirítom, majd…

Kapros halfilé

…só bors sült hal fűszerkeverék fokhagymapor Elkészítés: A halszeleteket jól átmosom, majd egy tálcára egymás mellé fektetem, és mindkét oldalát megkenem olívaolajjal, megszórom sóval, borssal, sült hal fűszerkeverékkel, majd hűtőbe…

Ananászos csirke III.

Hozzávalók: 6-8 db félbe vágott csirkecomb 1 db darabolt ananászkonzerv só bors sült csirke fűszer olaj Elkészítés: A csirkecombokat alaposan megtisztítom, majd sóval, borssal, sült csirke fűszerrel megszórom. A tepsibe…

Tojástekercs

…a sonkaszeletekkel kirakjuk. Óvatosan elválasztjuk a sült tojást a fóliától, és hosszában feltekerjük. Fontos, hogy végig gyorsan dolgozzunk, különben a sajt nem olvad el benne. Ha kihűlt, néhány órán át…