Magos kifli / kenyérsütőben dagasztva/

…cukros tejben. Kenyérsütőben megkelesztjük, a tészta fokozaton. Kisodorjuk és 3 szögekre vágjuk, 3 szögcsúcsa felé feltekerjük. Vizzel megkenjük ,meszórjuk sóval ,ízlés szerint magvakkal és tepsziben sütjük. Tanácsok: Nagyon finom! A…

Candidásoknak-élesztőmentes kenyér

…Az alábbi élesztőmentes kenyér könnyen elkészíthető, és akár egy hétig is eltartható. Élesztőmentes tönkölykenyér Elkészítés: A liszthez keverjük hozzá a szódabikarbónát, a sót és a fűszert. Adjuk hozzá az olajat,…

Nosztalgikus diákvacsora

Hozzávalók: kenyér /lehetőleg 2 napos/ házi füstölt szalonna vöröshagyma só chilipaprika, cseresznyepaprika /száraz/ Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát bevagdossuk, majd bedörzsöljük vele a nem éppen friss kenyérszeletet. A füstöltszalonnát lekaparjuk, és…

Kenyértorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 1 evőkanál őrölt fahéj 20 dkg szikkadt kenyér 15 dkg étcsokoládé 3 tojás 9 dkg vaj vagy sütőmargarin 7 dkg…

Egy lépés

Hozzávalók: kenyér /a XXI. századból szívbarát margarin alma tej Elkészítés: a három kenyérből, amit hazavonszoltál, előveszed az egyiket. megkeresed a kenyérszeletelő késed, és az újjadaidra nagyon vigyázva szelsz magadnak egy…

Kovászos kenyér egyszerűen

…65-ös Lisztmix, vagy a BL 80-as kenyérliszt, de ha nincs más, a sima finomliszt is használható, abba érdemes egy evőkanál sikért is tenni. Ennél a kenyérnél max. 40%-ban helyettesíthetjük a…

Ínyenc mártás

…törött bors ízlés szerint, 1 csokor zöldpetrezselyem Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát apróra vágjuk, a felforrósított olajon üvegesre pirítjuk, majd rádobjuk a kis kockákra vágott kenyeret. Ha a kenyér már pirosra…

Majonézes sárgarépa

…a tejfölt. Hozzátesszük a majonéz felét, és jól összekeverjük. Ha úgy érezzük, hozzátessszük a majonéz másik felét is – ez ízlés dolga. Pirítós kenyérrel is nagyon finom, de én friss…

Sütőben sült rántott csirke

Hozzávalók: kb. 50 dkg szikkadt kenyér, 4 csirkecomb, 4 gerezd fokhagyma, só és frissen őrölt bors, 15 dkg finomliszt, 2 tojás, 3 evőkanál tej, 10-15 dkg libazsír. A roppanós krumplihoz:…

Bazsalikomos csirkesaláta

Hozzávalók: 120 g ciabatta vagy francia kenyér kis kockákra vágva 6 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál vörösborecet 4 evőkanál finomra aprított friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma megtisztítva 4 szardellafilé, lecsurgatva frissen…