…5 evőkanál barackpálinka 1 készen vásárolt gyümölcstortalap 1 tasak színtelen tortabevonó zselé Elkészítés: A sárgabarackot és a meggyet megmossuk, lecsepegtetjük, mindkettőt kimagozzuk, a felezett sárgabarackokat azonnal citromlébe forgatjuk, hogy meg…
…50 dkg vegyes gyümölcs A zseléhez: 1 tasak zselatinpor 10 dkg kristálycukor A csokizáshoz: 20 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet átszitáljuk. A gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk. A zselatint 1 dl hideg…
Hozzávalók: 10-12 db bodzavirág 1 tojás 2 dl tej 1 evőkanál cukor 2 teáskanál szarvasgombás tokaji aszú zselé 1 teáskanál őrölt fahéj reszelt citromhéj pár csepp citromlé liszt (amennyit a…
Hozzávalók: Fél l húsleves, 2 dl vörösbor, 4 tojásfehérje, 5 dkg zselatin. Elkészítés: Felforralok 4 dl húslevest, amelyből 1 dl-ben beáztatom a zselatint. A tojásfehérjét összekeverem a borral és belekeverem…
…reszelt citromhéj A díszítéshez 60 dkg gyümölcs 1 csm. fehér tortazselé darabolt dió Elkészítés A zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint vízbe áztatjuk. Jól kikeverjük a cukrot, mézet, joghurtot, majd…
…és hidegre tesszük. A kristálycukrot, a tojássárgákat, a vaníliás cukrot meglocsoljuk a citrom kifacsart elvével és a borral, majd reszelt citromhéjjal ízesítjük. Addig kevergetjük forró vízfürdő felett, amíg tömege jól…
…dl tej 1 tasak vaníliás pudingpor 1 tasak tortabevonó zselé 2 evőkanál pirított mandulaforgács Elkészítés: A hozzávalókat kimérjük. A linzertésztához 10 dkg lisztet, 4 dkg porcukrot, 7 dkg vajat/margarint, 1…
…az elkészítéséhez. A töltelék receptje: 50 dkg túrót áttörünk, hozzászitálunk 10 dkg porcukrot. 6 dl tejszínből habot verünk, és összekeverjük a túrós masszával. Hozzákeverünk 1 zselét, és a barack egy…
…helyett egy kerek aljú tálat is. Jó tanács: nem dől el a forma, ha egy összetekert konyharuhával körben megtámasztjuk. Amikor a zselé megszilárdult, a felezett sárgabarackot rátesszük és felöntjük a…
…Zselé: 7 dl fanta szénsavas üdítõ 2 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat kikeverjük, közepes tûznél kisütjük. Kihûtjük. A krém hozzávalóit habosra keverjük, hûtõbe tesszük….