A tökéletes csokis cookie
Hozzávalók: 150 g finom liszt 50 g sütő margarin (olvasztva) 1 tábla tejcsoki kis darabokra törve 50 g keserű kakaópor 100 g kristály cukor 30 g porcukor 2 tojás 1…
keserű csokimáz
Tej-tojás mentes piskóta
…keverékét. Megkenem a tortalapokat a krémmel és megszórom meggyel. A torta szélét is ezzel a krémmel kenem meg. Tetejére kerülhet tejmentes keserű csokoládéból máz vagy a maradék krém. Soyatoo szójatejszínnel…
Laci kedvence
Hozzávalók: 2,5 dl liszt, 1 dl olaj, 2 dl cukor, 1 csipet só, 1 tojás, 1 vaníliás cukor, 1 tejföl, 1/2 sütőpor, késhegynyi szódabikarbóna, 1-2 evőkanál kakaópor, keserű csoki és…
Hamis tepertőkrém
…az nincs, mozsárban apróra törjük), hozzákeverjük a margarinhoz, ízesítjük ételízesítővel. Megjegyzés: A szezámmag pirításakor ügyelni kell arra, hogy csak egészen világosbarnára színeződjön, mert ha nagyon megsül, akkor keserű lesz. A…
Shrek
…pedig a keserű mandulaaromát, (esetleg egy kis zöld ételfestéket, hogy intenzívebb színe legyen). A barna masszát egy kb 20×30 cm-es tepsibe simítjuk, rá a zöld masszát, és egy éjszakára hűtőbe…
Teasütemény csokidarabkákkal
…üzletekben kapható – süteményekhez való főző-csoki is megfelel. Fontos, hogy a keserű csoki legyen.) A lisztet, szódabikarbónát és sót egy nagyobb tálban összekeverjük, félretesszük. A csokidarabkákon és dión kívül a…
Fokhagymás-sajtos penne
…mert keserű lesz. Beleteszem a sűrített paradicsomot, összekeverem, fűszerezem sóval, borssal, bazsalikommal, és kevés cukrot is teszek bele. Belenyomom a tömlős sajtot, és kevergetés közben hozzáadom a főzőtejszínt is. Ha…
Kandírozott narancs- és citromhéj Karácsonyra
…öntünk rá, hogy ellepje, lefedjük, és három napig naponta 2x (reggel-este) cseréljük alatta a vizet, ez idő alatt kiázik belőle a keserű íz. Negyedik nap leszűrjük, és a narancshéjjal megegyező…
Narancsos szederleves
…nagy lángra véve felfőzzük. Hűtve fogyasztjuk. Megjegyzés: Vigyázni kell a narancs megválasztásával, mert ha keserű a héja, akkor ehetetlen lesz a levesünk. Szeder helyett használhatunk málnát, szamócát vagy bármilyen más…
Márványsajtos pogi
…sütőlemezre rakjuk. A sütőlemezt nem kell kikenni, mert a tészta elég zsíros. Közepes meleg sütőben kb. 10-12 percig sütjük, vigyázat, a sajt a tetején ne égjen meg, mert keserű lesz….