Régimódi tojásleves

Hozzávalók: zsír liszt tojás tejföl sárgarépa fehérrépa vöröshagyma fokhagyma pirospaprika köménymag bors babérlevél só petrezselyem zellerzöld Elkészítés: Világos rántást készítek, beleszórom a köménymagot, egy kicsit pirítom, kevés pirospaprikával éppen csak…

Nagymama gesztenyés tekercse

Hozzávalók elkészítés:25 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 25 dkg darált háztartási keksz 18 dkg Rama sütőmargarin 10 dkg kristálycukor 0,5 dl rum 1 evőkanál kókuszreszelék…

Ájult imám padlizsánja

Hozzávalók: 4 közepes padlizsán 1 hámozott paradicsom konzerv 2 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 2 marék durvára vágott mandula 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál fahéj 1…

Szilvás muffin

Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 2 pohár liszt 1/4 pohár olaj 1/2 pohár cukor 2 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag…

Ady szelet

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 20 dkg cukor 1 pohár feketekávé 2 tojássárgája fél pohár olaj liszt amennyit felvesz késhegynyi szódabikarbóna, vagy sütőpor…

Vadas marha hagymás nudlival

Hozzávalók: kb. 80 dkg hátszín 2-3 szál sárga- és fehérrépa 1 kisebb zeller 2-3 babérlevél só őrölt bors 1 citrom 2 evőkanál borecet 1 kisebb vöröshagyma 3-4 evőkanál zsír vagy…

Kávés kókuszgolyó

Hozzávalók: 25 dkg kókuszreszelék, 8 dkg mandula, 15 dkg száraz keksz, 1 evőkanál kakaó, egy csésze keserű kávé, 2 evőkanál brandy. Elkészítés: Daráljuk le a kekszet és a mandulát, keverjük…

Tejfölös-babapiskótás süti

Hozzávalók: 1 kerek babapiskóta 8 dl tejföl (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb) 1 doboz gyümölcskonzerv (lehet friss gyümölcs is) 4 teáskanál kakaó (keserű) 4 teáskanál porcukor diszítéshez instant kakaó…

Csokis süti fekete teával

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60-70 perc 4 tojás 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg cukor 2,5 dl lefőzött, lehűtött fekete tea 50 dkg…

Duna hullám IX.

Hozzávalók: 30 szelethez: A mázhoz: 20 dkg tortabevonó étcsokoládé 3-4 dkg marrgarin A tetejére: 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kristálycukor 5 dl tej 1 csomag vanília…