Anyós kedvence AndikAnyuka módra
Hozzávalók: Ez eredetileg egy nagyon finom kuglóf, csak átkereszteltem. 20 dkg ráma 20 dkg kristálycukor 2 cs. vaníliáscukor 4 tojás 28 dkg finomliszt 1 e.k. keserű kakaópor fél kiskanál őrölt…
keseru gomba savanyusag
Csokoládés-tejszínes szelet
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc Tészta 8 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál langyos víz 8 evőkanál liszt 1 sütőpor 3-4 evőkanál keserű…
Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:5 perc A tésztához 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 0,5 dl tej 1 tojás 1 kiskanál keserű kakaópor 45 dkg finomliszt…
Csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20-25 perc 2 ek keserű kakaópor 3 ek barackíz 1/2 cs sütőpor 2 tojás 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor…
Egyszerű zselés szelet
Hozzávalók: 4 db tojás 3 csomag vaníliás cukor 15 evőkanál porcukor 8 dkg zselatin (4 csomag) 1,5 dkg keserű kakaópor 5 dl tejföl 2,5 dl szörp vaj a tepsi kikenéséhez…
Kakaós-diós fánkocska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg darált dió 30 dkg margarin 20 dkg cukor 1 sütőpor 3 kanál keserű kakaópor 1 tojássárga 10…
Dunahullám
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 2 evőkanál keserű kakaópor 2-3 evőkanál tej 1 evőkanálnyi mandulabél 1 csomag sütőpor 25 dkg finomliszt 7 db…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg eper 2 dl 100% narancslé 2 evőkanál kristálycukor 30-32 db babapiskóta Mascarpone krémhez 3 db tojás 6 evőkanál…
Tejes fokhagymakrémleves
…egy fazékban felolvasztjuk. Hozzátesszük a lisztet. Lassú tûzön halványra pirítjuk. Közben hozzádobjuk a zúzott fokhagymát, és még egy kicsit tovább kevergetjük, nehogy a hagyma keserû legyen. Felöntjük a tejjel, simára…
Dédi mogyorótortája
Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg sütőmargarin, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, só, 3 tojás, 12 dkg csokoládépor, 8 dkg darált mogyoró, 1,5 dl tej, 30 dkg rétesliszt, 1…