Dunahullám Sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 37,5 dkg Rama Sütőmargarin; 2 evőkanál keserű kakaópor; 2-3 evőkanál tej; 1 evőkanálnyi mandulabél; 1 csomag sütőpor; 25 dkg finomliszt; 7 db tojás; 25 dkg kristálycukor A…
keseru gomba savanyusag
Csoki alma vagy körte karika
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál cukor csipetnyi só 1/2 citrom leve 2 szép alma (vagy kemény körte) 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 5…
Sajtkrémleves
Hozzávalók: kb 10 dkg vaj, kb 1/2 l tej, 1 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, só, bors, szerecsendió, sajt kb. 10-15 dkg. Elkészítés: A vajat felforrósítom, közben…
Libamáj hagymásan kisütve
Hozzávalók: 30 dkg libamáj 20 dkg libazsír 1 fej hagyma Elkészítés: A libamájat leöblítjük hideg vízzel. Még megszárad, addig felkarikázzuk a hagymát. Felolvasztjuk a zsírt egy kis edénybe és megdinszteljük…
Csokoládés csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 2 csapott kiskanál sütőpor 3.5 dl finomliszt 2 dl tej 1 dl keserű kakaópor 2.25 dl kristálycukor 12 dkg vaj…
Kókusztekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált keksz 2 ek keserű kakaópor 20 dkg kristálycukor 1 rumaroma kevés tej Töltelék 20 dkg Rama 25 dkg porcukor 20…
Almás piskótás krémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 6 tojás 6 ek cukor 6 ek víz 6 ek liszt fél cs sütőpor 6 nagy alma…
Kókuszos
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:35 perc A tésztához 35 dkg finomliszt fél csomag sütőpor 20 dkg barnacukor 1 kiskanál őrölt fahéj 20 dkg puha…
Babapiskótás mézes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A babapiskótás réteghez 21 db babapiskóta (kb) 400 ml meggylé vagy meggybefőtt lé kevés tej kevés rum A töltelékhez 1…
Tej-tojás mentes piskóta
Hozzávalók: hozzávalók 12 főre 150 gr cukor 5 evőkanál kakaó 1 vaníliás cukor 6 evőkanál étolaj 3 evőkanál ecet (5%-os almaecetet használok, de jó hozzá a sima 10%-os ételecet is)…