Paradicsomos-hagymás tészta
Hozzávalók: (1 fő részére kétszeri étkezésre): 2-3 fej vöröshagyma (izlés szerint), 2 kisebb fokhagyma, 4-5 paradicsom, ketchup, pirosarany (lehet csipős is aki szereti), vegeta, oregano, tészta (kb. fél csomag –…
ketchup pác
Ínyenc tésztasaláta
…ketchup Elkészítés: A penne tésztát kifőzzük, majd megvárjuk még kihűl. Nem szabad lágyra főzni, inkább picit kemény maradjon, mert még puhulni fog. A tejfölt összekeverjük a mustárral, a majonézzel, pici…
Karácsonyi halkoktél
…15 dkg jégsaláta citrom petrezselyemzöld Elkészítés: A meghámozott narancsot, almát és főtt burgonyát kis kockára összevágjuk, összekeverjük. Cherry mártást öntünk rá (tartár, ketchup, cherry likőr keveréke). Hozzátesszük a tonhalkonzervet és…
Thai csirke
…1 evőkanál étkezési keményítő A páchoz: szójaszósz 1 evőkanál erőspaprikakrém kevés olaj Elkészítés: A felkockázott csirkemellet 1 napra bepácolom. A pácolt csirkemellet a mosott mogyoróval olajban megsütöm, félreteszem. Vokban megdinsztelem…
Brassói rakott káposzta
…és rakunk rá egy kevéske ketchupot. Erre szintén káposzta kerül és addig rétegezzük amíg a hozzávalók elfogynak. A maradék ketchupot elkevejük a 3 dl tejföllel és a tetejére öntjük. Ezt…
Virslis csukott szendvics
Hozzávalók: 4 nagy puffancs (vagy 8 kis zsemle), 4-5 dl tej, 2 kis pár virsli, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg vaj, 1-1 teáskanál mustár és ketchup, 1 evõkanál majonéz,…
Fűszeres pácolt hús
…legyen csomós. Amikor simára kevertem a fűszeres pácot, belemártogatom a kiklopfolt hússzeleteket, és beteszem a hűtőbe, majd másnap kisütöm bő, forró olajban vagy zsírban. Megjegyzés: A receptet Szegedi Zsuzsi küldte….
Szárnyasfalatkák fűszeres bundában
Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy pulykamell 1 tojás liszt tej ásványvíz só bors 2 gerezd fokhagyma kevés ketchup kakukkkfű bazsalikom petrezselyem trappista sajt olaj Elkészítés: A húst csíkokra vágom, kicsit…
Tonhalszeletek sajttal és gombával sütve
…ketchup, őrölt bors, só Elkészítés: A tonhalszeleteket megsózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és mindkét oldalukat elősütjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, beletesszük a tonhalakat. A sütésből visszamaradt olajban a finomra vágott hagymát…
Barackos édes-savanyú csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy pulykamell 1 üveg sárgabarackbefőtt 2-3 evőkanál ketchup 2-3 evőkanál mustár 1-2 evőkanál szójaszósz só bors rizs Elkészítés: A sárgabarackbefőtt felét összeturmixoljuk, beletesszük a ketchupot, mustárt,…