Fehér krémes hókocka
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 dkg szalalkáli 3 evőkanál cukor 10 dkg sütőmargarin kevés só 1 tojás kevés tejföl A krémhez: 5 dl tej 20 dkg vaj 30…
kevés hozzávalós süti
Mézes kacsacomb vele sült krumplival
Hozzávalók: 2 db kacsacomb fél kg krumpli méz kevés só, bors barackbefőtt kevés olaj 1 dl víz Elkészítés: A kacsacombot megtisztítom, sózom, borsozom, majd bekenem mézzel. Ízlés szerint, ki mennyire…
Olaszos csirke
…hagyma kevés cukor oregánó mozarelle sajt Elkészítés: A csirkét sózzuk,borsozzuk,fokhagymázzuk.,majd egy jénaiba tesszük.Az olajon az összevágott hagymát megpirítjuk,hozzáadjuk a paradicsomot és a paradicsompürét,a cukrot,az oregánót,ételízesítót,sót,kevés borsot.Finom jó izű ragut csinálunk.Ha…
Epres muffin
…a masszához keverem. Ha már sima, akkor hozzáadom a kókuszreszeléket is. A muffin formákba teszek egy kevés tésztát, amire egy kevés epret szórok, ezeket befedem még egy kevés tésztával. A…
Bajorsült
…a burgonya felét el terítem, kevés sóval meg szórom. Rá helyezem a besózott hús szeleteket, a karikára vágott hagymát, meg locsolom a tejfel, tej, kevés só, bors, olvasztott zsír, piros…
Tonhalas-kukoricás lepény
Hozzávalók: 450 g főtt krumpli 20 dkg kockázott bacon 1 csokor újhagyma ½ konzerv kukorica 3 kisebb doboz tonhalkonzerv 1 tojás egy csokor petrezselyem só bors olaj kevés liszt Elkészítés:…
Hamis cigánypecsenye
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 20 dkg füstölt, főtt császárszalonna 5 gerezd fokhagyma 1 egész fej vöröshagyma pirospaprika só bors majoránna magyaros fűszerkeverék Elkészítés: Az apróra reszelt fokhagymát kevés olajon megpirítom,…
Cigány lecsó másképpen
…evőkanál olaj, vagy ennek megfelelő zsiradék. fűszerek: só, köménymag, majoránna, fokhagyma, bors, Knorr delikát stb. ízlés szerint. Erős paprika, vagy paprika krém. Elkészítés: A hagymát felszeletelem, és kevés zsiradékon meg…
Lencsés pite
…pedig sós, babérleveles vízbe feltesszük főni. Amíg főnek, kicsontozzuk a csirkecombot, majd apró kockákra vágojuk. Aztán a vöröshagymát is vékonyan felszeleteljük. Egy közepes serpenyőbe kevés olajat öntünk, majd egyszerre elkezdjükpirítani…
Gombás szelet egyszerűen
Hozzávalók: 8 szelet karaj 80 dkg gomba 2 dl tejföl ételízesítő bors kevés olaj 3 evőkanál liszt kevés őrölt paprika Elkészítés: Egy lábasba kevés olajat teszek. (Nem kell sok olaj,…