Csehszlovák meggyes
…5 tojásfehérjét kemény habbá verek, majd az 5 tojássárgába belekeverek 25 deka cukrot, 8 kanál vizet, és jól meghabosítom habverővel. Beleteszek 20 deka finomlisztet 1 csomag sütőporral elkeverve, és 2…
kevert meggyes 1 tojás
Meggyes palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– liszt tojás szódaviz só keményítő meggybefőtt vaníliás puding cukor tej Elkészítés A palacsinta tésztát kikeverjük és kisütjük. Külön edényben felrakjuk a magozott…
Rumos-meggyes diógolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 2 tojássárga 2 kk kakaó 1 kk rum 20-22 szem rumos meggy Elkészítés A tojássárgákat…
Fehércsokoládés-meggyes sütemény
…vagy sütőmargarint kicsit megolvasztom a mikróban, majd összekeverem a cukorral, és egyenként beledolgozom a tojásokat. A lisztet elkeverem a sütőporral, több részletben a tojásos keverékhez adom, végül a tejjel hígítom….
Habos diós szelet
…dkg porcukor 6 tojás 20 dkg pörkölt, vagdalt dió 10 dkg mazsola Elkészítés Az alsó lap lesz az 5 tojásból sütött piskóta. Felső lap: 6 tojás fehérjéből gőz fölött 25…
Csokoládés fészek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A sütőlemezre liszt zsír vagy sütőmargarin A fészekbe 1 tojás keményre vert habja 15 dkg porcukor 3 tojás kemény habja…
Kelt rétes
Hozzávalók: Tésztához: 80-90dkg liszt 5-6dkg élesztő kb.3dltej 1tojás Diónyi zsír 1 evő kanál étolaj csipet só reszelt citromhéj Töltelék: darás-tejfölöshöz: 1 pohár tejföl,cukor ízlés szerint,2-3 kanál búzadara, mazsola 1 tojás(elhagyható…
Tarka kevert kuglóf
Hozzávalók: 30 dkg cukor 16 dkg margarin 5 tojás sárgája reszelt citromhéj 30 dkg liszt 1 sütőpor 2 dl tej 5 tojás fehérje 3 evőkanál kakaó Elkészítés: Cukrot + margarint…
Erzsébet szelet
…6 tojás 25 dkg cukor 25 dkg darált dió Töltelékhez 3 tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál kakaópor 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához összegyúrjuk a…
Rokokó torta
…20 deka őrölt mandulát, 5 deka liszttel kevert fél csomag sütőport, 2 evőkanál zsemlemorzsát, és a 3 tojás keményre vert habját. Szükség szerint 1-2 kanál tejet is keverhetünk a tésztához….