Almatorta
…és egy teáskanál sütőporral. Tortaformába tesszük a tésztát. 3 almát meghámozunk, hosszúkás szeletekre vágjuk, és befedjük vele a tésztát. Forró sütőben félig megsütjük. 2 tojást, folyékony mézzel és pici tejföllel…
kevert tészta olajjal
Cukkinis lasagne II.
Hozzávalók: 60 dkg cukkini (kb. 4 közepes) kilenc lasagne tésztalap 5 dkg vaj 3 evőkanál liszt 8 dl tej 3 gerezd fokhagyma 20 dkg sajt só őrölt szerecsendió őrölt fehérbors…
Kinder Bueno III.
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás fehérje 7 evőkanál kristálycukor 2,5 evőkanál liszt 2,5 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 csomag sütőpor 12 dkg dió durvára vágva A krémhez: 1 liter tej 7 tojássárgája…
Sós perec
…dl étolaj Szükséges még 3 evőkanál liszt 2 evőkanál só 1 tojás Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom, a liszttel, 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és az étolajjal…
Mézes-csípős csirkeszárnyak grillezett zöldségekkel
Hozzávalók: 16 csirkeszárny 2 evőkanál erőspaprikakrém 2 evőkanál méz 1,5 dl ketchup só 3 evőkanál olaj 1 citrom leve zöldségek Elkészítés: A csirkeszárnyakat megmossuk, megtisztítjuk. A paprikakrémet elkeverjük az olajjal,…
Foltos szelet
…tej 2 evőkanál kakaó 25 dkg túró fél citrom reszelt héja és leve Elkészítés A tésztához valókat, 1 tojást, 8 ek cukorral, az olajjal, liszttel, szódabikarbónával, tejjel, és kakaóval géppel…
Cukkinis-lecsós csirke
…vágjuk a hagymát, a cukkinit, a paprikát és kockára a paradicsomot. Egy nagyobb tűzálló tálat vagy tepsit olajjal kikenünk, beletesszük a karikára vágott krumplit, megsózzuk, borsozzuk. Erre sorban ráhelyezzük a…
Farsangi fánk
…Hozzáadjuk a maradék langyos tejben elkevert maradék cukrot, a sót és a tojássárgákat, jól összedolgozzuk. 2-3 részletben beledagasztjuk az olvasztott margarint, végül a rumot. Konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük. Lisztezett…
Focaccia
…sóval, kis cukorral kenyértésztát készítek. Nem írtam adagokat, mindenki a tepsije méretétöl függően csinálja. A liszt is több vagy kevesebb vizet vehet fel, stb. Összegyúrás után a tésztát fél óráig…
Töltött hagyma
…tepsit 1 evőkanál olajjal kikenek, és 1 evőkanál zsemlemorzsával behintem. a kivájt hagymákat a tepsiben szorosan egymás mellett elhelyezem. A húsmasszával jól megpúpozva megtöltöm. A tejfölt kissé megsózom, és rálocsolom…