Papagáj szelet

…habosra kevert tojássárgás masszához adagoljuk a liszttel, és a tejföllel felváltva. Az így kapott tésztát három részre osztjuk. Az egyikbe a csokoládés, a másikba a vaníliás, a harmadikba a puncsos…

Habtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:100-120 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 1/2 ek kakaópor 3 szelet étcsoki 1 ek liszt 7 ek feketekávé 7…

Hamis rétes

…Elkészítés: A tészta anyagait alaposan összegyúrjuk, kemény tésztát kapunk. Amennyire csak tudjuk, kinyújtjuk, és ekkor megkenjük a 8 dkg zsírból és 3 evőkanál lisztből kevert péppel. Feltekerjük, mint a bejglit,…

Mustáros-fokhagymás pulykamell

kevert öntettel. 40-60 perc alatt készre sütjük (néha meg kell nézni, elég puha-e már a hús, ha nem, nyugodtan süsd még egy kicsit). Rizzsel vagy tört krumplival tálaljuk. Megjegyzés: 1….

Banános piskóta

…tojásból piskótatésztát készítünk, és a banánra öntjük. Előmelegített, forró sütőbe tesszük, majd a sütőt egy perc múlva mérsékeljük. Ha a tészta megsült, kiborítjuk a tepsiből, eltávolítjuk róla a sütőpapírt. A…

Csirkemájas tarisznya

…tojást, cukrot, sót, élesztőt, és jól összekeverem. Hozzáadok annyi lisztet, hogy laza, de nem ragadós tésztát kapjak. Kis olívaolajjal, vagy étolajjal bekenem a kezem, hogy ne ragadjon. 40 percig kelesztem,…

Habosdiós szeletkék

…a daráltdiót, forró tejjel, és a cukorral vanilincukrot is megfőzzünk. mikor kihült habosra kevert vajjal össze dolgozzuk. Ha kihült a tészta a rummal meglocsoljuk, és rá kenjük a fenti krémet….

Kínai szelet

…Mikor már majdnem kész a tészta, ráöntöm a 8 tojássárgával, 20 dkg cukorral, vaníliás cukorral habosra kevert mázat. Ezzel csak szárítom a tésztát, nem sütöm. Mikor kész van hagyom kihűlni,…

Hédi kedvence

…cukorral habosra kevert margarinhoz keverjük. Az egyik mézes lapot megkenjük vaníliakrémmel, majd rárakjuk a felszeletelt piskótatekercseket. Erre ismét vaníliás krém kerül, végül befedjük a másik mézes lappal. Tetejére porcukrot szórunk,…

Banános piskóta

…Előmelegített, forró sütőbe tesszük, majd a sütőt egy perc múlva mérsékeljük. Ha a tészta megsült, kiborítjuk a tepsiből, eltávolítjuk róla a sütőpapírt. A pudingport a tejjel és a cukorral megfőzzük,…