Kolbászos csiga

…egy kis adagot lecsíptem belőle úgy, hogy végül is 12 adag lett, de nekem kicsi a nyújtódeszkám, és a többit vissza tettem a hűtőbe. Szép 1/2 cm-es vastagságú téglalapot nyújtottam…

Atkins paradicsomos káposzta

Hozzávalók: 0,5 kg sertéshús (pulyka combfilé is lehet) 1 közepes fej káposzta 0,5 dl olaj só bors édesítő 5 dl paradicsomlé vagy 2 kicsi paradicsomkonzerv Elkészítés: A húst felvágjuk csíkokra…

Pasta Ammatriciana

…sóval és kis olajjal forrni. Eközben a hagymát karikázzuk, a végén félbevágjuk, és az olajon megdinszteljük. Rátesszük a bacont, és együtt picit megpirítjuk. Felöntjük a paradicsomszósszal, a dobozt kicsi vízzel…

Holland krumplikrémleves

Hozzávalók: 5-6 nagy szem krumpli 1 szál sárgarépa 1 póréhagyma 1 kis darab zellergumó 2 szál zeller levél 2 gerezd fokhagyma kicsi vaj a pároláshoz (ha nincs, olaj is jó)…

Néger kocka

…főzzük, majd a tűzről levéve hozzáadjuk 12-t, és a kész sütemény tetejére csurgatjuk. Én legutóbb egy kicsi pirított dióbéllel hintettem meg és úgy toltam vissza a sütőbe. gyermekkel is készíthető…

Tepsis finomság

…a tejjel, és beletesszük az összezúzott fokhagymát, ezzel összekeverjük a husit. Előveszünk egy kicsi, de magas falú tepsit. Aljára tesszük a krumpli egyik felét, erre a hagyma felét, majd a…

Könnyű zöldségrakottas

…pár csepp olajjal.) Egy nagyobb tepsit olívaolajjal vékonyan kikenünk, és a zöldségkarikákat váltakozva, hogy kicsit fedjék egymást, sorba rakjuk. (Én egy kicsit kevesebb paradicsommal készítettem, a padlizsán javára.) Só, bors,…

Kolbászos kifli

…liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozom. 1/2 óráig pihentetem. Utánna 2-3 mm vastagra kinyújtom. Kicsi háromszögeket vágok belőle. Közepére kolbászhúst teszek, /nyers kolbász húst/. Összetekerem, kiflit formálok belőle, megkenem tojásfehérjével, megszóróm…

Csirkemájjal töltött pulykatekercs

…(Akkora legyen, mint egy A/4-es lap.) A csirkemájat ledarálom. A hagymát (1 egész fej) megpárolom olajban, egy kicsi színt kaphat, de meg ne égjen!!! Máj+hagyma+annyi morzsa, hogy kenni lehessen kb….

Tojásos krumplisaláta

…keményre főzzük. Amikor kihültek, a krumplit meghámozzuk, karikára vágjuk. A lilahagymát felkarikázzuk, a krumplihoz tesszük. A tojásokat megpucoljuk, félbevágjuk, kiszedjük a sárgáját, és összekeverjük egy külön tálban tejföllel, kicsi borssal…