Brokkoli krémleves Ágitól
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 1 vöröshagyma 1 evőkanál margarin 1-2 evőkanál liszt 1,5 dcl tejszín vagy tej delikát,bors Elkészítés: A brokkolit rózsáira bontva megfőzöd vízben,annyiban hogy jól ellepje.A hagymát a…
kikavart brokkoli
Brokkoli tekercs sajttal és sonkával töltve (Update 1)
Hozzávalók: 1 szép fej brokkoli 3-4 tojás a brokkoli nagyságától függően pár csepp citromlé só, bors, szerecsendió 3 kanál zabkorpa A töltéshez: Néhány szelet gépsonka néhány szelet zsírszegény trappista sajt…
Somlói galuska egyszerűen
…a kikavart tojássárgához öntöm, és körkörös mozdulatokkal összekeverem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet, de úgy nem egyszerre, hanem három-négy adagban keverem hozzá. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, előmelegített forró sütőbe…
Tiramisu szelet
…kb:25dkg babapiskóta, 4 adag kávé. Hozzávalók a krémhez: 4 evőkanál liszt, 1/2 liter tej,30.dkg porcukor,25dkg margarin. ELKÉSZÍTÉS:A lisztet a tejjel sűrűre főzöm.Ha kihűlt, hozzákeverem a cukorral kikavart margarinhoz.Az egyik kisütött…
Eperkrémleves túrógombóccal és pirított mandulával
…adom a citrompótlót, a sót, a cukrot és a fűszerkeveréket. Forrásig főzöm. Botmixerrel pürésítem még forrón, majd hozzáadom a tejszínnel kikavart tejszínes pudingport. Még egyet forralok rajta. Közben a grízt,…
Mandulamag
…porcukorral gőz fölött sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt, akkor hozzáadjuk a habosra kikavart Rama margarinhoz. Dió vagy mandula aromával ízesítjük. A fél mandulákat a krémmel összeragasztjuk, és utána porcukorban megforgatjuk….
Diós sütemény (nagyon finom)
…kristálycukrot, 10 dkg darált diót 1 pohár (2 dl) tejszínnel sűrűre főzünk. Tűzről levéve 2 csomag vaniliacukrot keverünk bele. Ha kihűlt 20 dkg kikavart Rama margarinnal összekeverjük; a margarinhoz teszünk…
Csokoládé torony
…hagyom. Másnap 3 részre vágom. A vaj vagy sütőmargarin és a porcukor kivételével – ezeket habosra keverjük -, a többi krém hozzávalóiból sűrű pépet főzünk. Ha kihűlt, a kikavart vajjal…
Tárkonyos krumpligombóc leves
…krumpliból liszttel, tojással, sóval gyors, apró gombócokat csinálunk, és karikára vágott kolbásszal vagy virslivel beletesszük a levesbe. Kb. 5-6 perc múlva 1 kávéskanál liszttel vagy étkezési keményítővel kikavart kb. 1,5…
Kinder szelet VI.
…és a tejjel megfőzzük, majd a kikavart margarint a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az egyik lapra rákenjük a pudingos krémet, majd arra a tejszínhabot, végül a másik barna…