Aszalt szilvás kalács
…porcukor A nyújtáshoz finomliszt A töltelékhez egy késhegynyi őrölt szegfűszeg fél mokkáskanálnyi őrölt fahéj 40 dkg kimagozott, puha aszalt szilva 1 evőkanál rum A tésztához 2-3 evőkanál rum 1 db…
kimagozott
Egyensúly tészta
…liszttel váltakozva, kanalanként a tojáskrémhez keverjük. A masszát a kibélelt tepsibe öntjük, a tetejét elsimítjuk, és megrakjuk éppen aktuális kimagozott, lecsepegtetett gyümölccsel (cseresznye, meggy, szilva, barack stb.). Előmelegített sütőben (180…
Részeges meggyleves
…fahéjat, végül a megmosott, kimagozott meggyet, és lassú forralással puhára főzzük. Belekeverjük a liszttel elhabart tejet, 1 dl tejszínt és jól összeforraljuk. Lehúzzuk az edényt a tűzről, lazán a leveshez…
Csípős spagetti
…forró olajban megpirítjuk a fokhagymagerezdeket, majd azt is félretesszük. Az olajba beletesszük a pépesített szardellát, és kevergetve hagyjuk oldódni, amíg egynemű szószt kapunk. Hozzáadjuk a kimagozott paprikát meg a petrezselymet,…
Cseresznyés lepény
…mert ez tartja majd meg a tölteléket. Kimagozunk 3/4 kg cseresznyét. A tésztát megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával, és rátesszük a kimagozott cseresznyét. A tetejét ismét megszórjuk zsemlemorzsával vagy dióval kevert…
Kókuszhavas tésztaházikó
…oldalára egymás mellé 12-12 szem kimagozott meggyet teszünk és a lapot szorosan feltekerjük. a tekercseket sütőpapírral kibélelt tepsibe egészen szorosan egymás mellé fektetjük és finoman összenyomjuk.Előmelegített sütőben 200 fokon kb….
Szilvalekvár egy éjszaka alatt sütőben sütve
Hozzávalók: kimagozott szilva alaposan kimosott, zsírtalanított tepsi Elkészítés: A szilvákat kimagozom, és a nagyon jól kimosott tepsibe teszem. Ne legyen színültig! Alufóliával lefedem, hogy a sütőt ne köpködje össze. Este…
10 perces rétes
…beöntöm a tésztás tejet, erre ráborítom a keveréket. Beleszórom a mazsolát és egy marék ( kb. 20 db.) kimagozott meggyet is. Közepesen meleg sütőben kb. 45 perc alatt megsül. Tanácsok:…
Szilvalekvár másképp
Hozzávalók: 5 kg magozott szilva fél dl ételecet 1 kg cukor Elkészítés: Fogok egy nagyobb zománcos lábast, az ételecettel kiöblítem, beleteszem a kimagozott szilvát, a cukrot. A gázsütőbe teszem, közepes…
Macskaszem IV.
…cukor 4 tojásfehérje 1 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor fél üveg kimagozott meggy Elkészítés: Az élesztőt 2 kiskanál cukorral langyos tejben felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát…