kinyom/u00f3s



Badacsonyi libasült

…1/3 sütési idÅ‘ben a bÅ‘rös résznek kell felül lenni, hogy jó ropogósra süljön. Amíg a liba sül, a zsemlét tejbe áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk. A két felvert tojásból, a megtisztított,…

Mákos guba III.

…a vaníliarúd kikapart belsejével vagy egy csomag vaníliás cukorral felforraljuk. A kifliket a forró tejjel leöntjük, majd leszűrjük, és nagyjából kinyomkodjuk belÅ‘le a tejet. Egy nagyobb jénai tálba egy réteg…

Kolbászos-káposztás rétes

…30 percig állni hagyjuk. 2.) Kinyomkodjuk a káposzta levét. 3.) Egy mély lábasban 4 evÅ‘kanál olajat és 2-3 kanál cukrot karamellizálunk, majd rátesszük és barnára pirítjuk a besózott káposztát és…

Narancsos-tejszínes torta

…narancslikÅ‘rt hozzákeverjük. A jól bevizezett zselatint kinyomkodjuk, kevés forró vízben feloldjuk, és a narancsos tejszínhez adjuk. A narancsos tejszínt a tortára kenjük, egyenletesen elsimítjuk, és hűtÅ‘be tesszük dermedni. Kivesszük a…

Fekete rózsa

…megtöltjük a következÅ‘ töltelékkel: A lisztet a sütÅ‘porral összekeverjük, hozzáadjuk a tejjel elkevert darált mákot, a levétÅ‘l kinyomkodott almát, a reszelt citromhéjat, a margarint és a porcukrot. Az egészet jól…

Almafánk

…kinyomkodjuk. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, lisztet, pici sütÅ‘port, és a cukrot. A masszát jól összedolgozzuk, majd egy evÅ‘kanállal a forró olajba szaggatjuk. Pirosra sütjük, és lekvárral, vagy fahéjas porcukorral kínáljuk….

Almafánk

…Az almát lereszeljük és a levét kicsit kinyomkodjuk. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, lisztet, sütÅ‘port és a cukrot. A masszát jól összedolgozzuk, majd egy evÅ‘kanállal a forró olajba szaggatjuk. Pirosra sütjük,…

Savanyúkáposztás-baconos csirkecombok, jénaiban.

…baconnal. 3,.1 vízben kimosom a 2 doboz káposztát, és jól kinyomkodom belÅ‘le a vizet. 4,.a fele káposztát leterítem a kibélelt sütÅ‘edénybe, és ráteszem a csirkecombokat. 5,.befedem a maradék káposztával. 6,.ráöntöm…

Tárkonyos-narancsos malac

…citrom leve szerecsendió Å‘rölt bors, só Elkészítés: A répát, a zellert( finom-apróra vágjuk) és 1 narancs héját lereszeljük, 2 narancs levét kinyomjuk. Lábasban a narancslevet, a –héját, az olajat, a…

Friss tavaszi spenótos tortácskák

…fokhagyma csipetnyi Å‘rölt rozmaring bors szercsendió só Elkészítés: A leveles tésztát kb. 1 óra alatt szobahÅ‘mérsekleten felengedem, ezalatt elkészítem a tölteléket. A spenótot megtisztítom, leforrázom, kinyomkodom a feleseleges folyadékot belÅ‘le….