Paprikás krémleves
Hozzávalók: 1,2 kg sárga paprika, 300 g húsos zellerszár, 3 fej gyöngyhagyma, 2 gerezd fokhagyma, egy kis darab csípős paprika, egy evőkanál édes köménymag, olaj,só Elkészítés: A fokhagymát és a…
kis poharas tejföl súlya
Eliézer reggelije
Hozzávalók: személyenként: 1 csapott evőkanál hántolt tökmag 1 csapott evőkanál szezámmag 2 tojás némi tej vagy joghurt 1 gerezd fokhagyma 2 kis paradicsom fehérbors só ízlés szerint kis zöldfűszerkeverék pici…
Elizabeth sajtos pogácsája
…van a titok!). Kinyújtod, kiszaggatod nagyon picikékre, bekened tojással vagy tojásfehérjével, lehet egy kis sajtot szórni a tetejébe, de ez el is maradhat. Kelés után szép aranysárgára megsütöd. Sütő hőmérséklete:…
Crème brûlée (krem brülé)
…A krémet töltsük kis, 1-1,5 decis poharakba vagy porcelánedénykékbe, azokat tegyük mély tepsibe, és öntsünk közéjük annyi forró vizet, hogy a formák kétharmadáig érjen. Óvatosan egyensúlyozzuk be az egészet a…
Vitaminbomba
Hozzávalók: 2-3 személyre: 1 kis narancs 1 ek. citromlé 2 tk. gyümölcscukor (mézzel helyettesíthető) 1 kis alma 1 kis körte fél banán 5 dkg mag nélküli fehér szőlő 5 dkg…
Vitamindús és egészséges zöldségleves tejföllel
…szoktam fél fejnél) 20 dkg mirelit borsó 1 közepes, vagy 2 kis fej hagyma 1 dl tejföl kevés olaj Elkészítés: kevés olajon üvegesre pirítod a hagymát, majd hozzáteszed az összes…
Sonkás kifli
…egy kis tejföl 2 főtt tojás megdarálva 15 dkg sonka Elkészítés Veszünk 30 dkg lisztet, 14 dkg zsírt vagy sütőmargarint, egy pici sót és annyi tejfölt, amennyit a tészta kíván,…
Őszibarack
…evőkanál kakaópor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor egy kis rum kis tej vérnarancs aroma kristálycukor Elkészítés A cukrot, tejet, zsírt vagy sütőmargarint, tojássárgáját, szódabikarbónát 3 kanál liszttel…
Erdélyi töltött csirkemell kapros túrógombóccal
Hozzávalók: 2 db egész csirkemell 20 dkg sertéscomb só fél mokkáskanál őrölt bors 1 gerezd fokhagyma 1 csapott kiskanál pirospaprika 10 dkg párolt vagy főtt gomba 5 dkg sárgarépa 3…
*Brazil* főzelék
…tejfölt, és csomómentesre keverem. Ha kell, tejjel higítom, és kevés borsot rakok ebbe is. A petrezselyemmel együtt a zöldségekre öntöm, és jól elkeverem. Ha nem elég sűrű, egy kis lisztet…