Reteksaláta – egyszerűen
Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt só Elkészítés: A zöldséget nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, a tejföllel felöntjük, majd a hűtőben fél óráig pihentetjük. Tanácsok: Fontos,…
knédli készÃtésének fontos művelete
Karcsúságbarát kókuszgolyó
…még egyet. Fontos, hogy lassan, ne egyszerre, mert különben túl híg lesz. Ha krémes állagú, édesítsd és szórd meg kókuszreszelékkel. Tégy az így elkészült masszába túrót meg egy kis citromlevet….
Rakott szárnyas színes lisztbe forgatva
…őrölt kömény keverékébe. Fontos, hogy a liszt szép színes legyen a pirospaprikától és a borstól, és így beborítjuk vele a burgonyát, majd a hússzeletekre sok hagymakarikát teszünk. Ismét jön a…
Hamis tiramisu Update: 1-es kód
…(Fontos, hogy ne “törd meg” a habot, különben a műved korántsem lesz olyan lágy, amilyennek szeretnéd.) Adagold a hamis tiramisut átlátszó üvegpoharakba, a tetejét szórd meg bőven natúr kakaóporral. Ha…
Lenmag
…és lenyelni.(A lenmagnak szerintem nincs finom íze ezért jobb még darálva mert így nem érezni!!) Tanácsok: Az omega-3 zsírsav fontos szerepet játszik az egészaégben:csökkenti a vérkoleszterin szintet. A lenmag elősegíti…
Almás-mozzarellás csirkemell
…almát, nagyobb kockákra vágjuk, és feltesszük főni.A csirkemellet szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk, (aki akar, tehet rá egy pici borsot) majd kisültjük. Annyira nem fontos teljesen megsütni, mert később úgyis a…
TUTE (túrós tepertős) pogácsa
…nem sikerült leveles tepertős pogácsát sütnöm. Szerintem az íze is jó, és nem is annyira zsíros. Ha túl lágyra gyúrom, akkor sütéskor eldől, ezért fontos hogy ne legyen annyira lágy…
Pita gyros-hoz
…sütőt a lehető legforróbbra melegítjük (250-300 fok), ez nagyon fontos. A golyókat jól belisztezve 1/2 cm vastagra, pitanagyságúra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt vagy kilisztezett (nem vajazott!) tepsire rakjuk úgy, hogy amit…
Zala kocka
…sárgáját a cukorral, majd hozzáteszem a pudingport, a tejet és lassú tűzön felfőzöm állandó keverés mellett. Ha kihűlt, hozzákeverem a a margarint is. Fontos hogy a margarin már ne legyen…
Kókuszos
…a Ramát, a kókuszt, és a tejport. (ilyen sorrendben, ez nagyon fontos)!Éjszakára a hűtőbe tesszük. A masszából golyókat formálunk, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Ízlés szerint nyomhatunk a golyók közepébe mandulát is….