Update1 Rokfort krém (56.70 mg koleszterin)

…beledobom a robotgépbe (gépi keverő is jó). A szára nagyon fontos, hogy belekerüljön (így lesz szép színe és ezért nem jó vöröshagymával csinálni). Utána eltördelem a márványsajtot és hozzádobálom. Sokáig…

Starbucks kenyér

Hozzávalók: 28 dkg tönkölybúza fehérliszt 7 dkg világos rozsliszt 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 12,5 dkg natúr joghurt 1,8 dl víz 4-5 dkg kukoricadara (fontos, hogy durvaszemű legyen) 2-2,5 dkg…

Köményes répa-krumpli egytálétel – 465 kcal

…saláta nagyon jól illik hozzá. de mivel nekem ez se volt itthon, jól megküldtem aprított metélőhagymával, jól áll neki. Az elkészítésnek még fontos részlete, hogy míg a répa akkor finom…

Meggytorta

…keverve, hogy a hab össze ne törjön, belekeverjük a lisztet és az olajat (fontos a rövid keverési idő). Sütőpapíron két egyforma tortalapot sütünk külön-külön. Amíg a lapok kihűlnek, elkészítjük a…

Palacsintatésztába tekert mézes csilis csirkemell

…kevergetjük kicsit, majd beletesszük az apróra vágott csirkemellet. Fontos, hogy kis darabokra vágjuk a csirkét, hogy ne szakítsa szét a palacsintatésztát. Beletesszük a kukoricát legjobb a frissen főzött kukoricacső, de…

Az igazi jég kocka

Hozzávalók: víz, meg amibe rakod mélyhűtő Elkészítés: ha jégkockát szeretnénk akkor célszerű kocka alakú akármibe rakni, különben még jéggömb is lehet belöle, erre figyeljünk,mert ez fontos, ha jég kocka akkor…

Görög kalács II.

…cukrot keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojásokat. Nem baj, ha egy kicsit csomós marad. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a tejet, a rumot és a mazsolát. Fontos,…

Kókuszos banántorta

…keveréket beleüntjük a tortaformába, eloszlatjuk az alján – a folyékony keverék miatt fontos, hogy az alufólia szigetelés tökéletes legyen. A banánokat meghámozzuk, elnegyedeljük, majd elhelyezzük a tortaforma alján. A kristálycukrot…

Tepsis sajtos hús

…hagyma f&otilde z&otilde sütőmargarin grill fűszerkeverék Elkészítés: A húst bedörzsöljük a grill fűszerkeverékkel jó alaposan, majd szép vékonyra klopfoljuk (a klopfolás fontos!). Kikenünk egy tepsit főzőmargarinnal, belehelyezzük egymás mellé a…

Epres tiramisu

…hűtőbe tesszük. A babapiskótákat a narancsos eperben megáztatjuk. Fontos, hogy tovább kell áztatni, mert a sűrű, hideg turmixot nehezebben szívja magába. Egy csíkban egy hosszú tálra egymás mellé rakjuk. Erre…