Csoki-mousse a legegyszerűbb módon készítve
…kapunk. Legalább 2 órára tegyük a hűtőbe. től számítva egy napon belül fogyasszuk el. Megjegyzés: Fontos, hogy a tojás friss legyen! A receptet Viki küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák alma mousse…
knédli készítésének fontos művelete
Tejszínes, ribizlis túrótorta
…a tejszín, a tojásokat, a cukrost és a vaníliás cukrot. Ha van, reszelek hozzá egy kis citromhéjat is. Következő lépés a tészta elkészítése. Fontos, hogy a hozzávalók szoba-hőmérsékletűek legyenek. A…
Neve nincs sütemény
…tészta tetejére simítjuk. A krémet meghintjük tortadarával, vagy csoki reszelékkel, esetleg csokimázzal vonjuk be. Tanácsok: A tésztát nem fontos krémmel bevonni, lehet lekvárral tölteni, illetve forrón felkockázni és porcukorba megforgatni….
Tojástekercs
…a sonkaszeletekkel kirakjuk. Óvatosan elválasztjuk a sült tojást a fóliától, és hosszában feltekerjük. Fontos, hogy végig gyorsan dolgozzunk, különben a sajt nem olvad el benne. Ha kihűlt, néhány órán át…
Póréhagymás krumplileves (Perunapuurjokeitto)
…krumpli megpuhult, kihalászom a babérleveleket (nagyon fontos!), és botmixerrel összeturmixolom. És kész. Reszelt sajttal, esetleg juhtúróval (szabjon határt a fantáziád/ízlésed) tálalom. Megjegyzés: Finn étel. A receptet Neisz Laura küldte. Köszönjük!…
Töltött fonott kalács
…, így kettő kalácsom lesz. A gáztepsit sütőpapírral bélelem – fontos mert ki is sül a töltetlékből – és elhelyezem a kalácsokat. Még a tepsibe 1 órán át kelesztem, majd…
Mákos-sárgabarackos torta
…felhajtjuk, és zsineggel rákötözzük. Ez azért fontos, hogy a tészta, amit beletöltünk, nehogy kifolyjon, (a legjobb a csatos forma). Előmelegített sütőben, közepes lángon (180-190 fokon), 45 percig sütjük. Megvárjuk amíg…
Gyors lángos
…amint kelni kezd az élesztő.Ekkor hozzá adjuk a sót és a lisztet.összegyúrjuk.A legvégén gyúrjuk hozzá az evőkanál olajat.Gyúródeszkán kis lisztezéssel nyújtom.Fánk szaggatóval kiszúrom, két kézzel kicsit széthúzom,bő olajban sütöm.Ami fontos…
Orosz almás lepény
…sütőben megsütjük. (Egy csomsag sütőport is elbír, de nem fontos). Tálalásnál fahéjas porcukorral meghintjük. Megjegyzés: Az előkészítés kb. 15 perc, a sütési idő kb. 150 fokos sütőben 30-40 perc. A…
Házitündér sajtos pogácsa
…tojásokat, addig keverve, míg hólyagos lesz. Ezután félretesszük, hogy kihűljön. A hideg masszába keverjük a reszelt sajtot. (Fontos, hogy kihűtsük, mert különben megolvad a sajt.) Ezután vizes kézzel apró diónyi…