Marhanyelv olajbogyós paradicsomszószban

ételízesítő oregánó őrölt bors Elkészítés: A nyelvet megmossuk, enyhén sós vízben főni tesszük. 15 perc után kivesszük a főzőléből (melyet kiöntünk), vastag bőrét lehúzzuk, és a porcogós részeket is eltávolítva…

Lecsós szelet kuktában

…tarhonyát készítek hozzá köretnek. Megjegyzés: Szerintem ez egy gyors, egyszerű és korszerű étel. Kezdő háziasszonyoknak is biztos siker. A receptet Lina.hb küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertéspörkölt kuktában pálinkafőző házilag kuktából…

Almás karaj

…még 10 percig állni hagyjuk. Hasábburgonyával és áfonya lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon gyors ünnepi étel! A receptet Boldog Krisztina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bőrös karaj pácolása bőrös karaj bőrös sertéskaraj…

Tengeri halfilé zöldborsóval és sárgarépával

…a haldarabokat, és gyenge tűzön 15 percig főzzük. Apróra vágott petrezselyemzölddel és kaporral meghintjük a tetejét, sós burgonyával vagy barnarizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Rostanyagban gazdag étel. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…

Flamenko tükörtojás

…paradicsomot, majd sózd meg az ételt. Hogy le ne égjen, gyakran kevergesd, de a profibbak rázogathatják is, így kevésbé törnek össze az alapanyagok, és esztétikusabb lesz az étel. Ámbár a…

Tejszines zöldséges haltál

…percre visszatolom a sütőbe, amíg kicsit megpirul a tetején a hal. Friss olajbogyóval, citrommal és fehérborral nagyon finom, könnyű és egészséges étel. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: allathaz…

Fokhagymás csirkemell füstölt sajttal sütve

…a reszelt sajttal, és készre sütjük kb. 15 perc alatt. Friss petrezselyemmel díszítjük, a rizs jól illik hozzá köretként. Megjegyzés: Nagyon karakteres ízű, finom étel. A receptet Zebrazorba küldte. Köszönjük!…

Zöldségkeverék tésztához

Hozzávalók: répa cukkini olívaolaj paradicsom paprika fokhagyma bazsalikom só (mennyiség az elkészítendő étel mennyiségétől függ-ízlés szerint) Elkészítés: Vízben külön-külön megpárolom a kis kockára vágott répát, cukkinit és paprikát. Ha elkészült,nagy…

Rakott sonka

…a végén megszórom petrezselyemlevéllel. Sütőben addig sütöm, míg a sonka szépen megsül. Megjegyzés: Én a besamelmártásba belekevertem egy tejszínes kockasajtot is, hogy krémesebb legyen. Az étel tetejére lehet tejfölt, sajtot…

Csevap (Szerb specialitás)

…Megjegyzés: Aki nem szereti a fokhagymát, ne tegyen bele, az étel jellegét nem rontja a hiánya. Szerb kajmakkal az igazi! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szerb babsaláta…