Sajtos snidlinges kenyér

…kovászt gyúrunk belőle.A tálat letakarjuk és a kovászt meleg helyen kb.15 percig pihentetjük.A vajat megolvasztjuk,a tortaformát kivajazzuk.A sajtot durvára reszeljük,a snidlinget megmossuk és vékony karikára vágjuk.A maradék vizet,vajat,sajtot és a…

Csokival töltött kakaós keksz

Hozzávalók: 14 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 3 dkg kakaópor 30 kocka étcsoki Elkészítés: Keverd ki a vajat a cukorral és a…

Almás-diós kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag sütőpor 1 teáskanál őrölt fahéj 3 tojás 30 dkg liszt 30 dkg kristálycukor 50 dkg alma 1 mokkáskanál só 5…

Füstölt sajttal töltött burgonyakrokett

…keverjük, s hagyjuk kihűlni. A masszából kroketteket formázunk, s mindegyik közepébe egy kis kocka füstöltsajtot nyomunk. A kroketteket lisztbe, majd a tojások enyhén felvert fehérjéjébe, végül prézlibe forgatjuk, s bő…

Tárkonyos-tejszínes raguleves

kocka olaj Elkészítés: Az olajon megdinszteljük a hagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott húst, és addig sütjük, amíg kifehéredik. Ezután fűszerezzük. Felengedjük erő- vagy csontlevessel. Ha a hús félig megpuhult, hozzáadjuk…

Mézes kocka

Hozzávalók: 48 kockához: 40 dkg finomliszt 1 tasak sütőpor 8 dkg sütőmargarin 30 dkg kristálycukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojás 3 evőkanál híg méz 2 dl tej A mázhoz:…

Mokka kocka

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 6 tojásfehérje 12 dkg kristálycukor 20 dkg darált dió 3 ek rétesliszt 1/2 cs sütőpor A…

Meggyes krémes

…majd kockákra vágva tálaljuk. Tálalási lehetõség: 1. Az egészet csokimázzal vonjuk be. 2. Az egészet marcipánmázzal vonjuk be. 3. Az egészet megszórjuk porcukorral, esetleg kockára vágás után, minden kocka tetejére…

Csupa-nyár leves pirítóssal

Hozzávalók: 30 dkg vegyes színű paprika 10 dkg sárgarépa 10 dkg szárzeller 10 dkg kelkáposzta 1 szál póréhagyma 4 evőkanál olaj 1 kávéskanál curry kevés friss rozmaring 1 zöldségleves-kocka só,…

Bécsi kocka

…20 perc pihentetés után 2 egyforma téglalap alakú lapra kinyújtjuk. Villával megszurkáljuk, világosra sütjük. A krém anyagait felfőzzük, majd megkenjük a tésztát vele. Még melegen kockára vágjuk. Porcukorral meghintjük. gyermekkel…